Save The Turtles. Mit diesem Spruch wurden schon vor Jahren die gängigen Plastik-Strohhalme kritisiert und der Wunsch nach Veränderung laut. Seitdem gab es viele verschiedene Ansätze, Plastik als Material für Strohhalme zu ersetzen. Metall, welches oftmals das Geschmackserlebnis verändert, oder Papier, welches nach kurzer Zeit aufweicht. Die eine Lösung schien es nicht zu geben.
Doch Halm Straws bietet einen frischen, interessanten Ansatz. Strohhalme aus Glas, die trotzdem robust sind. Verschiedene Designs, die Möglichkeit einer Gravierung und vieles mehr machen die Halme zu mehr als nur einem Tool zum Trinken. Mehr über die Glastrinkhalme und die nachhaltigen Bemühungen des Unternehmens erzählt uns Lea Predeek, General Manager bei Halm Straws, im Interview.
Liebe Lea, deine Firma bietet ökologische Strohhalme aus Glas für Events, Hotellerie und Werbezwecke an. Erzähle uns doch bitte die Entstehungsgeschichte von Halm. Welche Vorzüge bieten Glas – Strohhalme euren Kund*innen und somit auch unserem Planeten?
Die Idee einer nachhaltigen Alternative zum Plastikstrohhalm kam den beiden Gründer*innen Hannah und Sebastian bei einem Beach Clean-up auf ihrer Weltreise in Thailand 2015. Plastikstrohhalme zählen nämlich zu den Top 10 der meistgefundenen Abfälle am Strand, denn täglich werden ca. drei Milliarden Plastikstrohhalme nach einmaliger Nutzung weggeworfen. Die Idee für eine Alternative war geboren. Nach intensiver Recherche haben sie sich dann für Glas als Material entschieden. Glas ist ein regionaler Rohstoff, der vor allem in Thüringen hergestellt wird. Außerdem hält Glas sowohl hohen als auch niedrigen Temperaturen statt ohne sie zu leiten, ist wiederverwendbar, im Altglas recyclingfähig und vor allem geschmacksneutral. Durch die Transparenz ist es leicht zu reinigen und sogar spülmaschinenfest. Also kann einem einzigartigen Trinkerlebnis nichts im Weg stehen. Seit Markteintritt im Jahr 2017 wurden bereits so viele HALM Trinkhalme verkauft, dass HALM Kund*innen zusammengenommen mittlerweile über eine Tonne Plastikmüll sparen - und zwar täglich.
Drinks, Cocktails oder einfach Orangensaft – gastronomisch gesehen gehört jedes Getränk in ein anderes Glas. Welches Sortiment umfasst Halm und welche Gravur-Sets sind erhältlich?
Unsere HALM Glastrinkhalme gibt es in sechs verschiedenen Längen (10, 15, 20, 23, 27 und 30cm), sodass für jedes Glas oder Flasche der passende HALM parat ist. Die meisten Längen kommen in gerader und gebogener Ausführung. Letzteres ist gerade bei Kindern sehr beliebt. Zusätzlich gibt es noch ein paar Sonderformen wie der Zieharmonika-, Kristall- und Riffelhalm. Unsere Bestseller sind die HALM Gravur Editionen. Durch die edle und langanhaltende Lasergravur finden so lustige Sprüche, süße Motive oder schöne Zitate Platz auf den HALM. Zum Beispiel Gin-Sprüche, Aperol-Phrasen oder Tier-Bilder. Wer nicht das passende findet, hat sogar die Möglichkeit seine ganz eigenen Motive und Texte auf dem HALM zu bringen. Eins unserer beliebtesten Produkte ist unsere Platzkarten Edition, wobei 20 oder 50 HALM jeweils mit einem Namen personalisiert werden können, um ein einzigartiges Gastgeschenk zu gestalten.
Halm Straws bietet viele verschiedene Designs und Anpassungsmöglichkeiten (Bild: Halm Straws).
Ein Strohhalm ist vergleichsweise schmal, doch bei euch passen Firmennamen, Slogans oder sogar kleine Tiermotive auf einen Halm. Welcher Prozess verbirgt sich dahinter und welche Motive sind generell möglich?
Bei der Personalisierung setzen wir auf die Technik einer edlen Lasergravur. Diese wird in kreativer Designarbeit bei uns in Berlin produziert. Wichtig ist dabei, dass jede noch so komplizierte Gravur auf dem Trinkhalm auch sichtbar ist. Deswegen durchläuft jede Gravur mehrere Qualitätskontrollen, bevor es an die Kund*innen versendet wird.
Sicherlich machen sich bei Glas erstmal viele Sorgen über die Zerbrechlichkeit. Wie sieht es mit der Stabilität aus und wie könnt ihr diese gewährleisten?
Die Bedenken kann ich natürlich verstehen, jedoch kann ich jede*n Erstnutzer*in unserer Glastrinkhalmen beruhigen. Wir verwenden ausschließlich extrem stabiles Qualitätsglas aus Deutschland. Sicherheit hat in unserem aufwendigen Herstellungsverfahren höchste Priorität. Von der Produktion des Rohglases über das Schneiden und Verschmelzen der Kanten bis hin zum “Entspannen” im Ofen: Wir lassen nichts aus, um unsere Trinkhalme zu robusten Alltagsgegenständen zu machen. Zusätzlich durchläuft jeder Glashalm mehrere Qualitätskontrollen sowohl in der Produktion als auch bei der Konfektionierung. Bei der Entwicklung des HALM Glastrinkhalms haben wir außerdem darauf geachtet ein ideales Verhältnis von Innen- und Außendurchmesser zu gestalten, dass sowohl Stabilität, Trinkgefühl als auch Reinigung problemlos ermöglicht. Ein HALM kann also bedenkenlos genutzt werden. Und sollte er doch mal von größerer Höhe auf den Steinboden fallen, ist er ganz einfach im Altglas zu recyceln. Im Gegensatz zu vielen Billiganbietern, deren Glastrinkhalme nicht recyclingfähig sind, sondern Sondermüll.
In der Anschaffung wirken eure Halms zunächst teurer als die herkömmlichen Plastikstrohhalme. Was kannst du uns über Preisverhältnisse und Kostenersparnisse für Gastronom*innen erzählen?
Das stimmt! Da wir ein 100% plastikfreies, in Deutschland produziertes, recyclingfähiges und hoch qualitatives Produkt geschaffen haben, sind wir zu Teilen hochpreisiger als andere Anbieter*innen. Bei unseren Trinkhalmen sprechen wir also von einem Qualitätsprodukt, was jeder beim direkten Vergleich direkt merkt. Allein der dicke Durchmesser schafft Vertrauen. Gerade in der Gastronomie ist unser Alleinstellungsmerkmal die individuelle Gravur des Firmenlogos nochmal hervorzuheben. Die anfänglichen Kosten haben sich aber schnell amortisiert, dadurch dass keine ständigen neuen Anschaffungskosten im Vergleich zu Einwegartikel anfallen. Unsere Trinkhalme halten bis zu 3.000 Spülgänge aus. Zusätzlich können so Abfallkosten gespart werden. Und das Trinkerlebnis der Gäste, die beim Genuss ihres Lieblingscocktails wirklich nur die hochwertigen Zutaten und nicht Papier, Metall, Nudel oder Bambus schmecken, ist natürlich unbezahlbar.
Bei Glas und Wasser denkt man schnell an viele kleine Wasserflecken nach dem Trocknen. Was sind eure Erfahrungen mit Halm und welche Tipps würdest du Kund*innen zu Reinigung und Pflege geben?
Auch wenn jedes Set mit einer plastikfreien Reinigungsbürste bzw. einer HACCP-konformen Profibürste für die Gastronomie kommt, sind unsere Trinkhalme auch schnell und einfach im Geschirrspüler zu reinigen. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass sie aufrecht gesäubert werden, sodass das Wasser durch beide Enden fließen kann. Danach lässt man sie kurz abtropfen und schon sind sie wiederverwendbar. Ein separates Polieren ist nicht notwendig. In unserem Webshop kann man sogar das passende Reinigungszubehör kaufen.
Wie sehen die Zukunftspläne für euch aus? Darfst du uns etwas über Produktneuheiten im Shop oder Projekte in der Mache erzählen?
Wir sind ständig dabei neue Produkte zu entwickeln. Erst vor Kurzem haben wir das Cocktailbuch aus Glas gelauncht: Auf jedem HALM findet sich ein Cocktailrezept wieder. Nachdem der HALM ins Glas platziert wurde zeigen verschiedene Markierungen an, bis wohin die jeweilige Zutat zu füllen ist. So gelingt der perfekte Cocktail bestimmt. Für die Zukunft entwickeln wir mit Sicherheit weitere Neuheiten. Aktuell arbeiten wir an einem größeren Durchmesser für alle Bubble-Tea Fans.
Euer Produkt trägt zu einem höheren ökologischen Bewusstsein bei. Wie lebt ihr darüber hinaus Nachhaltigkeit im Unternehmen?
Nachhaltigkeit spielt bei uns eine große Rolle. Nicht nur bei unseren Produkten an sich. Von Beginn an arbeiten wir beispielsweise eng mit der Lebenshilfe zusammen. Seit September 2019 unterstützen wir außerdem die Organisation Trash Hero World mit unserer HALM Less Waste Initiative. So spendet jedes unserer verkauften HALM Trinkhalm Sets und trägt dazu bei, dass bereits entstandener Müll eingesammelt und danach ordnungsgemäß entsorgt wird. Darauf sind wir sehr stolz!
Durch die Partnerschaft mit der Trash Hero World konnten mehrer hundert Tonnen an Müll gesammelt werden (Bild: Halm Straws).
Vielen Dank für das Interview, liebe Lea!
Dir schwebt nun auch noch eine Frage im Kopf herum, die du gerne an Halm Straws stellen möchtest?
Dann schreib sie in die Kommentare – wir freuen uns auf den Austausch mit dir!
_________________________
Das könnte dich auch interessieren:
Bio-Hotels – die wichtigsten Fragen und Antworten
Folge uns auf Instagram, um keine nachhaltige Alternative mehr zu verpassen: LifeVERDE
Kommentar erstellen
