Fontaine Nahrungsmittel - Wir über uns

Die Fontaine verkauft seit den 80er Jahren als einer der Bio-Pioniere Fischkonserven und -feinkost aus nachhaltigen Fischfang. Jeder Fisch stammt aus nachverfolgbaren und zertifizierten Fang. Derr Fokus liegt dabei auf wissenschaftlichen Erkenntnissen in Bezug auf Fischbestände, schonende Fangmethoden und Fanggebiet.

Jede weitere Zutat in unseren Konserven, wie z.B. Sonnenblumen- und Olivenöl sowie sämtliche Gewürze, sind zu 100% Bio.

Wir verfolgen die Strategie die Lieferketten so kurz wie möglich zu halten. So kommen z.B. unsere Thunfischprodukte aus dem Atlantik, während im Wettbewerb zunehmend auf Thunfischbestände aus dem Indischen Ozean zurückgegriffen wird. Hierbei wird der Co2-Ausstoss reduziert. Zudem greifen wir ausschließlich auf zertifizierte Fischereien zurück, die sich an Umweltvorgaben halten müssten. Eines der größten Umweltprobleme im Lebensraum Meer sind die unzähligen, alten Fischernetze, die im Meer entsorgt werden. Dieses Vorgehen wird von unseren Fischereien selbst bekämpft und dazu kontrolliert.

Wir sind seit der Gründung in den 80er Jahren ein Familienbetrieb, bei dem die Mitarbeiter im Fokus stehen. Eine durchschnittliche Betriebszugehörigkeit von 8,5 Jahren spricht eine deutliche Sprache. Wir sind uns unserer sozialen Verantwortung außerhalb unseres Unternehmens ebenfalls bewusst. Wir arbeiten zum großen Teil seit über 30 Jahren mit Familienbetrieben in der Lieferkette, die unsere Werte teilen. So kennen wir die meisten Fischereien seit Jahrzehnten persönlich, mit denen wir zusammenarbeiten.

Wir folgen nicht dem Trend der Nachhaltigkeit im Food-Bereich, sondern wir leben in als Teil unserer Unternehmens-DNA seit den 80er Jahren. Bei uns hat Nachhaltigkeit Tradition. Unsere Produkte erfüllen seit jeher die Ansprüche, die sich ein aufgeklärter, moderner Konsument wünscht. Nachhaltige Quelle zu 100% zertifiziert. Die Menschen können ohne schlechtes Gewissen das gesunde Lebensmittel Fisch genießen, ohne sich Sorgen zu machen, dass ihr Konsum negative Auswirkungen auf bestehende Ökosysteme hat.