Ölmühle Solling - Wir über uns

Seit über zwanzig Jahren ver­arbeiten wir in der Ölmühle Solling sorg­fältig aus­gewählte Bio-Nüsse und -Saaten zu leckeren und ge­sunden Speise­ölen wie dem Leinöl, Arganöl, Kokosöl oder Schwarz­kümmelöl. Unsere Produktpalette umfasst dabei heimische ebenso wie exotische Rohwaren aus Europa und Übersee. Im Laufe der Jahre ist daraus ein breites Sortiment erlesener Feinkost für gesundheitsbewusste Genießer entstanden. Auch Bio-Spezialitäten wie Essig, Pesto, Nüsse und Nussmehle sowie unsere Solling Naturkosmetik bieten wir an.

In unserer Manufaktur werden nur Rohwaren aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet. Im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft bietet die Ökolandwirtschaft viele Vorteile für den Umwelt- und Klimaschutz. Ökologisch bewirtschaftete Flächen führen beispielsweise zu einer gesteigerten biologischen Aktivität im Boden und verringern Bodenverluste.

In früheren Jahren waren wir in verschiedenen Entwicklungsländern Südamerikas und der Karibik sowie in Süd-Ost-Asien in der Entwicklungshilfe tätig. Zu vielen dieser Projekte besteht auch heute noch enger Kontakt und aus vielen Projekten haben sich dauerhafte Handelspartnerschaften entwickelt. Einer fairen Partnerschaft mit Erzeugern und Kleinbauernverbänden von Naturprodukten geben wir klar den Vorzug und unterstützen Familienbetriebe und Kleinunternehmen in der Dritten Welt durch Technologietransfer und Investitionen in ihre Projekte.

Unsere Ölmühle steht für mühlenfrische Ölvielfalt und kulinarischen Genuss. Werte wie Bio, Nachhaltigkeit und soziale Fairness bestimmen das unternehmerische Handeln von Beginn an. Die hochwertigen Bio-Öle werden handwerklich in kleinen Spindelpressen ohne Zusatzstoffe hergestellt. So bleiben der typische Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe in Bestform erhalten und bieten einen Mehrwert für gesundheitsbewusste Menschen.