Nachhaltige Gesundheit u. Ernährung

Nachhaltige Ernährung & Gesundheit - Grüne Unternehmen finden

In unserer Kategorie Gesundheit & Ernährung stellen wir Ihnen Unternehmen aus der Lebensmittel- und Gesundheitsbranche vor, die den Nachhaltigkeitsaspekt fest in ihren Unternehmensleitlinien verankert oder bereits große Teile ihres Wirtschaftens danach ausgerichtet haben. Soziale Verantwortung, ein fairer Handel und ein respektvoller Umgang mit den Ressourcen unserer Erde gehören zu den Grundprinzipien dieser Unternehmen.

Fair gehandelte Produkte tragen zu mehr globaler Gerechtigkeit bei, indem beispielsweise auf nachhaltige Handelsbeziehungen gesetzt wird und die Produzenten einen angemessenen Lohn erhalten. Insbesondere bei Lebensmitteln und Gesundheitserzeugnissen ist ein kontrollierter und schonungsvoller Umgang mit Rohstoffen sowie eine artgerechte Tierhaltung von entscheidender Bedeutung für Ihre Gesundheit und für unsere Umwelt.

Alle Unternehmen der Rubrik Nachhaltige Gesundheit u. Ernährung im Überblick

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UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Flasche auf, TRINKKOST-Pulver und Wasser rein - fertig ist ein energiereicher gesunder Bio-Shake für alle [...]

FAIR SQUARED macht vegane Naturprodukte

FAIR SQUARED macht vegane Naturprodukte

06.12.2017 - Das Interview führe Bianca Schillinger

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Für diese Shampoos, Lotions und Öle von FAIR SQUARED muss kein Tier leiden. Auch vegane Kondome sorgen für sorgenfreies [...]

Naturkosmetik von Heymountain Cosmetics

Naturkosmetik von Heymountain Cosmetics

06.12.2017 - Das Interview führte Gessica Mirra

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Sauber bleiben – mit den veganen Haut- und Haarcremes von Heymountain Cosmetics. Diese werden selbstkonserviert, [...]

Low-Carb-Ernährung mit Produkten von Erdschwalbe

Low-Carb-Ernährung mit Produkten von Erdschwalbe

01.12.2017| Das Interview führte Bianca Schillinger

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG| Erdschwalbe produziert seit 2010 Low-Carb-Lebensmittel in Bio-Qualität. Diese ermöglichen eine eiweißreiche, glutenfreie [...]

Vegane Ernährung für Sportler

Vegane Ernährung für Sportler

23.11.2017| Ein Beitrag von Bianca Schillinger

"Du lebst vegan und machst extrem viel Sport? Geht das denn?" Und ob das geht! Das beweisen längst zahlreiche vegane Spitzensportler. [...]

Grüne Haarshampoos von O‘right

Grüne Haarshampoos von O‘right

23.11.2017 - Das Interview führte Stefanie Suckau

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Die Haarshampoos und Kopfhautpflegeprodukte von O’right sind in besonderen „Tree in the Bottle“-Flaschen [...]

Die besten Bio-Sonnencremes für den Winter

Die besten Bio-Sonnencremes für den Winter

22.11.2017| Ein Beitrag von Bianca Schillinger

Bio-Sonnencremes im November? Ja, denn im Winter reagiert die Haut besonders empfindlich auf UV-Strahlen. Den richtigen Sonnenschutz für jeden [...]

Libuni – vegane Reisdrinks

Libuni – vegane Reisdrinks

17.11.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Libuni ist Hersteller von veganen Bio-Reisdrinks. Diese sind EU-zertifiziert, bestehen aus Reis aus Italien, Wasser, [...]

Bio-Gin Mo

Bio-Gin Mo

16.11.2017

INTERVIEW | Der Mo Gin zeichnet sich durch seine kräftige Wacholdernote und einem Hauch von Orangen- und Lavendelblüten aus. Der Gin besteht dabei [...]

Vegane Biolebensmittel von Soyana

Vegane Biolebensmittel von Soyana

09.11.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Soyana ist bekannt für feinste vegane Biolebensmittel. Seit 35 Jahren erweitert der Schweizer Veggie-Pionier sein [...]

Bio-Brände und -Liköre

Bio-Brände und -Liköre

09.11.2017 - das Interview führte Hanna Lohoff

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Die Destillerie Farthofer steht für regionale Obst-Brände und -Liköre. Besonders beliebt ist die Organic-Serie mit [...]

Bio-Glühwein für zu Hause

Bio-Glühwein für zu Hause

08.11.2017 - ein Beitrag von Stefanie Suckau

HITLIST | Mitte November öffnen die ersten Weihnachtsmärkte und läuten so die Winterzeit ein. Ein Klassiker, der nicht fehlen darf: Glühwein. Wer [...]

Tampons gehen auch Bio

Tampons gehen auch Bio

08.11.2017 - Das Interview führte Stefanie Suckau

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Die Marke PiNKPONA bringt Bio-Tampons auf den Markt, die gut für jede Frau und den Planeten sind - und dabei sind sie noch [...]

Weniger Retouren bei Puresense.ch

Weniger Retouren bei Puresense.ch

06.11.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Bei Puresense.ch sitzen die Geschäftsführer Carlos und Rabea Rageth selbst am Kundentelefon, um die Kunden über ihre [...]

akari taste - frische japanische Dressings

akari taste - frische japanische Dressings

01.11.2017 - Bild: akari taste

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Frische Dressings, die mit viel Hingabe und Liebe zum Detail produziert [...]

Quellfrische Wasserqualität direkt ab dem eigenen Wasserhahn

Quellfrische Wasserqualität direkt ab dem eigenen Wasserhahn

26.10.2017 - das Interview führte Gessica Mirra

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Die beiden von VortexPower selbst entwickelten, patentierten und komplett in der Schweiz hergestellten Wirbelsysteme, [...]

Initiativen für nachhaltigen Fischfang

Initiativen für nachhaltigen Fischfang

24.10.2017 – Ein Beitrag von Stefanie Suckau

Rund 57 Prozent der weltweiten Fischbestände wird maximal befischt – 30 Prozent sind überfischt. Um diesem Missstand entgegenzuwirken, helfen [...]

Bio-Kosmetik für empfindliche Haut

Bio-Kosmetik für empfindliche Haut

20.10.2017 - Das Interview führte Bianca Schillinger

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Der österreichische Kosmetikhersteller GreenSmile hat mit seiner Reihe "MySaliFree" 100% Salicylatfreie [...]

Ökologisch, vegan & fair? Aber bitte mit Spaß!

Ökologisch, vegan & fair? Aber bitte mit Spaß!

17.10.2017

FairGoods & Veggienale am 21./22. Oktober in der Sporthalle Hamburg [...]

Anzeige: Der Newsletter für die ganze Familie – von Pascoe Naturmedizin

Anzeige: Der Newsletter für die ganze Familie – von Pascoe Naturmedizin

16.10.2017

ANZEIGE | Einmal im Monat gibt Pascoe Naturmedizin naturmedizinische Tipps für die ganze Familie. Es erwarten Sie spannende Themen: Neuigkeiten aus [...]

Messe Alternative Heilmethoden

Messe Alternative Heilmethoden

05.10.2017

INTERVIEW | Am 25. November 2017 findet in Berlin die Messe Alternative Heilmethoden statt. Es wird viele Alternativen zu konventionellen Produkten [...]

Foodsharing wird immer beliebter

Foodsharing wird immer beliebter

29.09.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Das Konzept des Foodsharings kommt bei immer mehr Menschen gut an. So wurden allein durch die Plattform foodsharing.de schon 10.791.630 kg [...]

Insekten – Unser Essen der Zukunft

Insekten – Unser Essen der Zukunft

28.09.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Weltweit essen 2 Milliarden Menschen regelmäßig Insekten. Höchste Zeit, dass auch wir hier auf den Geschmack kommen, [...]

5 HTP beendet durchwachte Nächte

5 HTP beendet durchwachte Nächte

27.09.2017

ANZEIGE | Schlafstörungen gehören zu den negativen Begleiterscheinungen des modernen Lebens: Heutzutage leiden immer mehr Menschen an Ein- und [...]

Babynahrung: Nachhaltig von Anfang an

Babynahrung: Nachhaltig von Anfang an

26.09.2017 - Das Interview führte Gessica Mirra

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Holle baby food steht für Verantwortung von Anfang an, für die erste Babynahrung nach der Muttermilch, für die jüngsten [...]

Nachhaltigkeit bei Ritter Sport

Nachhaltigkeit bei Ritter Sport

22.09.2017 - das Interview führte Gessica Mirra

Wirklich nachhaltig ist Schokolade für die Alfred Ritter GmbH & Co. KG dann, wenn die gesamte Wertschöpfungskette - vom Rohstoffanbau bis zum [...]

Ich bin hier genau richtig-Gefühl

Ich bin hier genau richtig-Gefühl

21.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Tesano ist ein junges innovatives Unternehmen, immer auf der Suche nach neuen und gesunden BIO-Leckereien. Dafür arbeiten [...]

Bioweine lügen nicht

Bioweine lügen nicht

19.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Das Weingut Hareter steht für ehrliche Bioweine, die nachhaltig in Weiden am See, in Österreich, produziert [...]

Think-Veggie-Messe: Die Verbrauchermesse für vegetarisch/veganes Leben

Think-Veggie-Messe: Die Verbrauchermesse für vegetarisch/veganes Leben

18.09.2017

INTERVIEW | Am 23. und 24. September findet in Nürnberg die Think-Veggie-Messe statt. Die Besucher erwartet eine Verkaufsausstellung mit neuesten [...]

Duschgel, das zu 100 Prozent bio, vegan und palmölfrei ist

Duschgel, das zu 100 Prozent bio, vegan und palmölfrei ist

15.09.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Veganes Duschgel ist in immer mehr Biomärkten und Drogerieketten erhältlich. Aber auch online gibt es eine Vielzahl der bunten Flaschen, in den [...]

Erlebnispädagogik: Raus aus der Komfortzone

Erlebnispädagogik: Raus aus der Komfortzone

14.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Das N.E.W. Institut bietet „erlebnispädagogische Settings mit Biss“. Die Teilnehmer werden eingeladen, ihre [...]

Smoothie Packs aus 100% natürlichen Zutaten

Smoothie Packs aus 100% natürlichen Zutaten

14.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Die „finest frozen smoothie packs“ von pomom sind in wenigen Minuten zubereitet und dabei eine echte und [...]

Mineralwasser in Bio-Qualität

Mineralwasser in Bio-Qualität

13.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Das Wasser von Hassia Mineralquellen ist 2016 vom SGS Institut Fresenius als Premiumwasser in Bio-Qualität zertifiziert [...]

Das letzte Eis in diesem Jahr vegan genießen

Das letzte Eis in diesem Jahr vegan genießen

13.09.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Welche veganen Eis-Marken gibt es als Alternative zu den herkömmlichen in Supermarkt und Discounter und welche waren in diesem Sommer besonders [...]

Vonig: Vegane Alternative zum Honig

Vonig: Vegane Alternative zum Honig

08.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Der Vonig von Vegablum ist eine vegane Alternative zum Bienenhonig, den man zum Kochen, Backen, Süßen oder einfach als [...]

Nachhaltige Einwegartikel

Nachhaltige Einwegartikel

07.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Die rund 300 Einwegartikel von bioodi sind allesamt nachhaltig. Sie bestehen aus erneuerbaren Materialien wie Zuckerrohr, [...]

Wilde, schwarze Bio Goji Beere aus der Mongolei

Wilde, schwarze Bio Goji Beere aus der Mongolei

06.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Blaue Sonne ist der einzige Anbieter, über den die mongolische schwarze Gojibeere offiziell in die gesamte Europäische [...]

Körper- und Mundpflegesortiment aus natürlichen Inhaltsstoffen

Körper- und Mundpflegesortiment aus natürlichen Inhaltsstoffen

05.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Alle Produkte aus dem Hause Apeiron, Gesichts- & Körperpflege, Haarpflege, Hand- & Fußpflege sowie Mundpflege, [...]

Happy Coffee mit Kaffeebohnen aus Mexiko

Happy Coffee mit Kaffeebohnen aus Mexiko

04.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Was als Blog gestartet ist, hat sich mit den Jahren zu einem Unternehmen entwickelt. Heute verkauft Happy Coffee direkt [...]

Naturkosmetik aus chinesischer Tradition

Naturkosmetik aus chinesischer Tradition

01.09.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Die zertifizierte Naturkosmetik von Vivian Weiss Naturkosmetik wird in Deutschland produziert, basiert aber auf den [...]

Schöne Augen ohne Zusatzstoffe

Schöne Augen ohne Zusatzstoffe

01.09.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Mascara verleiht den Augen einen starken Ausdruck, verlängert optisch die Wimpern und schafft mehr Volumen. Zertifizierte Naturkosmetik schafft dies [...]

Grün Grillen

Grün Grillen

31.08.2017 - Ein Beitrag von Gessica Mirra, Foto: Symbolbild © Pixabay

Zahlreiche Tests haben es immer wieder bestätigt: der Grillkohle, die wir kaufen, wird Tropenholz aus illegalen Rodungen beigemischt. [...]

9 aluminiumfreie Deodorants

9 aluminiumfreie Deodorants

30.08.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Warum ist Aluminium in Deos und Antitranspiranten so umstritten? Löst Aluminium Krebs aus? Und auf welche Marken kann man setzen? LifeVERDE hat die [...]

Weingut in 17. Generation

Weingut in 17. Generation

28.08.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Die Winzerei Heinz Pfaffmann gehört zu den größten privaten Betrieben Europas. Nach 399 Jahren wurde vergangenes Jahr [...]

PALEOCON: Vom Ernährungstrend zum ganzheitlichen Lebensstil

PALEOCON: Vom Ernährungstrend zum ganzheitlichen Lebensstil

24.08.2017 - Pressemitteilung

PALEO ist ein alter Hut – im Gegenteil! Der Ernährungstrend hat sich zu einem umfassenden Lebensstil entwickelt, mit dem der ursprüngliche [...]

Bio- und Fairtrade Kaffee: 5 Top Online-Shops

Bio- und Fairtrade Kaffee: 5 Top Online-Shops

23.08.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Kaffee gehört zu unseren liebsten Genussmitteln. Der Anbau und die Verarbeitung von Kaffee gehen oft aber auf Kosten von Mensch und Umwelt. Was [...]

Laser-Etikettierung auf Obst und Gemüse

Laser-Etikettierung auf Obst und Gemüse

22.08.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Beim Einkauf im Supermarkt bekommt man Bio-Obst und -Gemüse meist nur in viel Plastik verpackt. Seit einigen Monaten nun experimentieren [...]

Pflege aus Rügener Heilkreide, Schweizer Heilgesteinsmehl und Edelsteinmischungen

Pflege aus Rügener Heilkreide, Schweizer Heilgesteinsmehl und Edelsteinmischungen

16.08.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Die Marke Michael Droste-Laux bietet mit ihren basischen Körper-, Gesichts- und Zahnpflegeprodukten eine wirksame [...]

Gemüse-Aufstriche fürs Brot

Gemüse-Aufstriche fürs Brot

08.08.2017 - Pressemitteilung

Die pflanzlichen Brotaufstriche von NOA gibt es in würzig-fruchtig mit Tomate und Paprika oder auch in mild-exotisch mit Karotte, Curry und Ingwer. [...]

Gemeinsam Entscheidungen treffen

Gemeinsam Entscheidungen treffen

08.08.2017

Vor über 15 Jahren beschloss ein Getränkehersteller das Rezept seiner Cola zu ändern, ohne den Konsumenten einzubeziehen oder darüber zu [...]

Lecker, kreativ und natürlich

Lecker, kreativ und natürlich

07.08.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Das gilt für die Suppen, Smoothies und die verschiedenen Obstsalate von Little Lunch. Sie bestehen ausschließlich aus [...]

Erholen und entspannen in der Bio-Sauna

Erholen und entspannen in der Bio-Sauna

03.08.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Die Bio-Sauna, auch Bio-Bad oder feuchtes Warmluftbad genannt, eignet sich besonders für Saunaneulinge und ältere Menschen. Sie ist [...]

Naturreine ätherische Öle aus dem Allgäu

Naturreine ätherische Öle aus dem Allgäu

01.08.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | „Die römische Frühlingsgöttin Primavera erntet und bewahrt die Natur gleichermaßen. Für uns ist sie das [...]

Sibirische Zedernüsse in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Sibirische Zedernüsse in verschiedenen Geschmacksrichtungen

01.08.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Erste Analysen bescheinigen der Nuss aus sibirischen Zirbelkiefern reichlich Vitalstoffe, Spurenelemente und essentielle [...]

Nachhaltige Pfandsysteme gegen den Coffee-to-go Wahnsinn

Nachhaltige Pfandsysteme gegen den Coffee-to-go Wahnsinn

26.07.2017 - ein Beitrag von Hanna Lohoff

Durch Coffee-to-go Becher ensteht jährlich ein riesiger Müllberg. Pfandsysteme für Kaffeebecher könnten eine Lösung [...]

Nachhaltiger Käse mit traditioneller Rezeptur

Nachhaltiger Käse mit traditioneller Rezeptur

25.07.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Was den Beemster-Käse besonders macht? Unverwechselbarer, nuancenreicher und cremiger Geschmack, der heute noch so erzeugt [...]

Sport und gesunde Ernährung in den Alltag integrieren

Sport und gesunde Ernährung in den Alltag integrieren

24.07.2017

INTERVIEW | Wie bringt man mit Job und Kindern ausreichend Sport in den Alltag ein und wie sieht dann eine gesunde Ernährung aus? Tipps von [...]

Kleine Schritte – große Ziele

Kleine Schritte – große Ziele

22.07.2017 - Gastbeitrag: Dr. Alexandra Hildebrandt

Innovation und Digitalisierung: Wie werden wir uns in Zukunft [...]

Die umweltfreundliche Dopperflasche

Die umweltfreundliche Dopperflasche

20.07.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Anders als viele andere Trinkflaschen, werden die von Dopper ohne toxische Substanzen wie BPA und andere giftige [...]

Deutschlands erster Supermarkt für abgelaufene Lebensmittel in Köln

Deutschlands erster Supermarkt für abgelaufene Lebensmittel in Köln

19.07.2017 - ein Beitrag von Hanna Lohoff

Ein Supermarkt für abgelaufene Lebensmittel - den gibt es seit Februar in Köln. The Good Food setzt damit ein Zeichen gegen [...]

Käsealternative mit Mandeln aus Kalifornien

Käsealternative mit Mandeln aus Kalifornien

13.07.2017

"Wir arbeiten mit dem FIBL Institut hinsichtlich der Nachhaltigkeit des Mandelanbaus in Kalifornien zusammen. Wir besuchen dafür regelmäßig [...]

Vegane Süßigkeiten-Trends des Jahres

Vegane Süßigkeiten-Trends des Jahres

11.07.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Kartoffelchips in den Sorten Kakao, Smokey und Salty Caramel oder auch veganer Doppelkeks in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Vanille und Orange - [...]

Zutaten in veganen Süßigkeiten nicht nachvollziehbar

Zutaten in veganen Süßigkeiten nicht nachvollziehbar

07.07.2017

„Vegane Süßigkeiten sind mittlerweile auch in Discountern zu haben und Schokolade mit einem bestimmten Kakaoanteil ist bereits vegan. Oft [...]

Für Veganer gibt es mehr als nur dunkle Schokolade

Für Veganer gibt es mehr als nur dunkle Schokolade

06.07.2017

Bei smilefood beispielsweise. Der ernährungsbewusste Veganer findet hier vieles: veganen Aufschnitt, Käsealternativen, Steaks, Schnitzel, Braten [...]

Aus einer Bierlaune heraus entstand ein ernsthaftes Projekt

Aus einer Bierlaune heraus entstand ein ernsthaftes Projekt

28.06.2017

INTERVIEW | "Wir waren sicher, dass Bio-Honig aus der Region für die Region Erfolg haben musste. Also begonnen wir 2011, aus einer kleinen [...]

Wer Honig nur aus dem Supermarkt kennt, verpasst das Beste

Wer Honig nur aus dem Supermarkt kennt, verpasst das Beste

27.06.2017 - das Interview führte Gessica Mirra

INTERVIEW | "Die Idee zu Heimathonig entstand während einer Reise nach Kanada. Wir konnten dort erleben, wie vielseitig die unterschiedlichen [...]

Nur ein Viertel unseres Honigs kommt aus Deutschland

Nur ein Viertel unseres Honigs kommt aus Deutschland

26.06.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

In Deutschland werden nach Angaben des Deutschen Imkerbundes jährlich rund einhundert Millionen Kilogramm Honig verzehrt. Nur ein Viertel bis ein [...]

"Wir haben über 1.000 Bioweine im Sortiment"

"Wir haben über 1.000 Bioweine im Sortiment"

23.06.2017

INTERVIEW | Nachhaltigkeit ist seit Beginn an wesentlicher Teil der Firmenphilosophie der Riegel Weinimport GmbH -angefangen vom Produkt BIOwein, [...]

Einmal Wein ohne Tierprodukte und Pestizide bitte

Einmal Wein ohne Tierprodukte und Pestizide bitte

22.06.2017

INTERVIEW | Nicole Ambs von der Winzergenossenschaft Wolfenweiler darüber, wie guter Wein auch vegan geht - ohne tierische Produkte und [...]

Die Delinat-Methode: Biodiversität, Wein-Abo und nachhaltige Produktion

Die Delinat-Methode: Biodiversität, Wein-Abo und nachhaltige Produktion

21.06.2017

INTERVIEW | Nach der Delinat-Methode produzieren europaweit an die 100 Winzer feinsten Bio-Wein. Kunden profitieren vom Wein-Abo, bei dem sie [...]

La Vincaillerie schenkt reinen Wein ein

La Vincaillerie schenkt reinen Wein ein

20.06.2017

INTERVIEW | Ohne Zusatz- und Hilfmittel gärt der biologisch angebaute Naturwein von La Vincaillerie. Die Weinhändlerin Surk-ki Schrade verrät im [...]

Eintöniges Bio-Wein-Angebot?

Eintöniges Bio-Wein-Angebot?

19.06.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Für die Rebsortenwahl bei Bio-Wein gibt es durch nationale Regelungen starke Einschränkungen. Ist das Bio-Wein-Angebot deshalb [...]

"100 Prozent Bio, 0 Prozent Kompromiss" - Interview mit Susanne Horn von Lammsbräu

"100 Prozent Bio, 0 Prozent Kompromiss" - Interview mit Susanne Horn von Lammsbräu

14.06.2017

INTERVIEW | Das Bier von Lammsbräu ist nicht nur ökologisch, sondern auch regional. Mit örtlichen Bio-Bauern besteht seit über 25 Jahren eine [...]

Des Deutschen liebstes Getränk - Gibts das auch in Bio?

Des Deutschen liebstes Getränk - Gibts das auch in Bio?

12.06.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Rund 107 Liter Bier trinkt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Höchste Zeit, einen Blick auf die Zutaten zu werfen. Und wie unterscheidet sich [...]

Toms Kaffeerösterei - Ein Berliner Beispiel dafür, dass Kaffeerösterein wieder gefragt sind

Toms Kaffeerösterei - Ein Berliner Beispiel dafür, dass Kaffeerösterein wieder gefragt sind

11.06.2017

Thomas Schwarz war Polizist, bevor er sich irgendwann entschloss, ein Unternehmen zu gründen und Spitzenkaffee anzubieten. Seit nunmehr drei Jahren [...]

Die größten Umweltsünden der Supermärkte und Discounter

Die größten Umweltsünden der Supermärkte und Discounter

08.06.2017 - Ein Beitrag von Gessica Mirra, Foto: Symbolbild © PPixabay

Erschreckende Zahlen zu Verpackungsmüll: 63 Prozent aller Lebensmittel werden industriell vorverpackt. Und auch riesige Berge an Plastiktüten [...]

Metro Group fördert Einkaufen von morgen

Metro Group fördert Einkaufen von morgen

08.06.2017

"Wir erwarten, dass Händler in Zukunft mehr und mehr zu einem 'Technologieübersetzer' werden, der dem Kunden ein einzigartiges [...]

Lidl will nachhaltigster Discounter in Deutschland werden

Lidl will nachhaltigster Discounter in Deutschland werden

07.06.2017

INTERVIEW | Dafür engagiert sich Lidl seit Jahren in unterschiedlichster Weise in den Handlungsfeldern: Sortiment, Mitarbeiter, Umwelt, Gesellschaft [...]

Nachhaltigkeitssiegel bei REWE

Nachhaltigkeitssiegel bei REWE

07.06.2017

INTERVIEW | Das PRO PLANET-Label beispielsweise kennzeichnet Eigenmarken-Produkte der REWE Group, die Umwelt und Gesellschaft während der [...]

Bio-Siegel-Wirrwarr in Supermärkten und Discountern

Bio-Siegel-Wirrwarr in Supermärkten und Discountern

06.06.2017

Auf den Lebensmittel-Verpackungen werben unterschiedliche Siegel für artgerechte Tierhaltung, kontrollierten Anbau und Öko-Qualität. Doch welche [...]

Vegane Powershakes

Vegane Powershakes

01.06.2017

INTERVIEW | Die Protein-Shakes von smnut sind frei von jeglichen Zusätzen und schmecken sehr natürlich. Das trifft nicht immer den Geschmack [...]

Produzenten zum "Anfassen" immer beliebter

Produzenten zum "Anfassen" immer beliebter

31.05.2017

INTERVIEW | Transgourmet beliefert Hottelerie, Gastronomie, Betriebsverpflegungen sowie soziale Einrichungen wie Schulen mit Lebensmitteln. Für die [...]

Die Superfood-Mischungen "Saubermann", "Kraftpaket" und "Arbeitstier"

Die Superfood-Mischungen "Saubermann", "Kraftpaket" und "Arbeitstier"

31.05.2017 - das Interview führte Gessica Mirra

INTERVIEW | Die Kunden von Berlin Organics schätzen die große Vielfalt an Superfood-Mischungen. Es gibt beispielsweise die grüne [...]

Per Hand abgepackte Superfood-Produkte

Per Hand abgepackte Superfood-Produkte

30.05.2017

INTERVIEW | Kornfalt füllt die Superfoods per Hand ab, damit keine Arbeit durch Maschinen anfällt. Und auch Plastik versuchen sie weitesgehend zu [...]

Sind Superfoods wirklich super?

Sind Superfoods wirklich super?

29.05.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

Sie heißen Açaí, Chia, Goji, Maqui oder Moringa und es gibt einen regelrechten Hype um diese Früchte und Samen. Aber was steckt dahinter? Warum [...]

Zertifiziertes Bio-Tierfutter

Zertifiziertes Bio-Tierfutter

26.05.2017 - Grüner Tipp von Gessica Mirra

Wir haben im Rahmen unserer Themenwoche einige Tierfutter-Marken zusammengestellt, für Hund und Katze. Sie alle bieten veganes, hypoallergenes oder [...]

Experten in Sachen Tiernahrung

Experten in Sachen Tiernahrung

24.05.2017

INTERVIEW | "Als Mittler zwischen der Futterwirtschaft und der Land- und Ernährungswirtschaft, der Politik, den Medien sowie anderen [...]

Gesundes Gebäck – für Tier und Mensch

Gesundes Gebäck – für Tier und Mensch

23.05.2017

INTERVIEW | Gesundes Gebäck, das Mensch und Hund gemeinsam naschen dürfen – aus dieser Idee entstanden in Zusammenarbeit mit einem [...]

Kann ich mein Haustier vegan ernähren?

Kann ich mein Haustier vegan ernähren?

22.05.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra

In Deutschland werden pro Jahr 750 Millionen Tiere geschlachtet. Aus den Innereien, aus Schnäbeln, Sehnen und Knorpel wird dann Tierfutter [...]

Nur zertifizierte Naturkosmetika im Sortiment

Nur zertifizierte Naturkosmetika im Sortiment

03.05.2017

INTERVIEW | „Entspricht ein Produkt dem Standard von EccoVerde, wird es im Onlineshop angeboten. Beinhaltet es aber Stoffe, die den [...]

„Naturkosmetik ist etwas Wunderbares - für Sie, Ihre Haut und Ihre Umwelt“

„Naturkosmetik ist etwas Wunderbares - für Sie, Ihre Haut und Ihre Umwelt“

28.04.2017 - Das Interview führte Gessica Mirra

INTERVIEW | Florent Raimond, Gründer von AromaGarden GmbH, kreierte seine natürlichen Pflege- und Kosmetikprodukte anfangs nur, weil seine Frau [...]

Hundert Prozent Bio direkt ins Haus geliefert

Hundert Prozent Bio direkt ins Haus geliefert

26.04.2017

Die Ökokiste steht für einen Verbund von rund 40 zertifizierten Lieferbetrieben. "Alle Mitgliedsbetriebe in unserem Verband sind [...]

Online-Lebensmittelhandel ermöglicht größere Vielfalt

Online-Lebensmittelhandel ermöglicht größere Vielfalt

24.04.2017

INTERVIEW | Gründer von vekoop.de, Timo Schliep ist überzeugt davon, dass der Online-Lebensmittelhandel jedem eine große Vielfalt bietet und [...]

Du liebst dein Haustier…

Du liebst dein Haustier…

21.04.2017

… also gib ihm biologisches Futter, es ist mehr als natürlich. - Sponsored Post [...]

Willkommen Spargel-Zeit!

Willkommen Spargel-Zeit!

03.04.2017 Bilder © www.pixabay.com

Regulär ist in Deutschland von Mitte März bis Ende Juni Spargelzeit. Wir haben mit Victor Dünn, Geschäftsführer des Gut Clarenhofs in Frechen, [...]

Vegan am Filmset

Vegan am Filmset

17.03.2017 - Das Interview führte Gessica Mirra, Bild © ZDF

Schauspielerin Inez Bjørg David lebt seit Jahren vegan. Im Interview schauen wir mit ihr gemeinsam hinter die Kulissen. Gibt es am Set auch immer [...]

Warum Bio besser für Hund und Katze ist

Warum Bio besser für Hund und Katze ist

14.03.2017 - Bild © YARRAH

"Viele Hunde und Katzen reagieren auf konventionelles Futter mit juckender Haut, einem empfindlichen Darm oder Allergien. Deswegen arbeiten wir nur [...]

Die VeggieWorld: Tastings, Workshops und Kochshows

Die VeggieWorld: Tastings, Workshops und Kochshows

10.03.2017 - Grüner Tipp von Gessica Mirra, Bilder © VeggieWorld

THEMENWOCHE VEGANE TRENDS 2017 | Die bundesweit älteste & größte vegane Life-Style-Messe, die VeggieWorld, kommt auch in diesem Jahr wieder an [...]

Vegane Spitzenköche

Vegane Spitzenköche

09.03.2017 - Das Interview führte Gessica Mirra, © Niko Rittenau

THEMENWOCHE VEGANE TRENDS 2017 | "Das größte Potential sehe ich darin, dass mehr und mehr klassische Spitzenköche Interesse an veganer [...]

Vegane Ernährung immer facettenreicher

Vegane Ernährung immer facettenreicher

09.03.2017 - Das Interview führte Gessica Mirra, © Einladung_zum_Essen, www.pixabay.com

THEMENWOCHE VEGANE TRENDS 2017 | "Die vegane Produktpalette steigt kontinuierlich und auch die großen Anbieter springen auf den Zug auf. Damit [...]

Vegan kochen mit der Jackfruit und Algen

Vegan kochen mit der Jackfruit und Algen

08.03.2017 - Das Interview führte Gessica Mirra, Foto: © Andrea Prox Fotografie

THEMENWOCHE VEGANE TRENDS 2017 | Jérôme Eckmeier ist veganer Profikoch und Bestseller-Autor zahlreicher veganer Koch- und Backbücher wie "Das [...]

Vegan ist im Mainstream angekommen

Vegan ist im Mainstream angekommen

07.03.2017 - © Aveato Catering

THEMENWOCHE VEGANE TRENDS 2017 | "Vegan kochen bedeutet für uns sich zu reconnecten, mit dem Ursprung und der Natur", so Alexander Schad von [...]

Vegan leben heißt nicht nur Tofu essen

Vegan leben heißt nicht nur Tofu essen

06.03.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra, © Vedanti, www.pixabay.com

THEMENWOCHE VEGANE TRENDS 2017 | Vegan leben bedeutet nicht nur auf tierische Lebensmittel zu verzichten und den Ersatz in Tofu und Vitaminkapseln zu [...]

Von der Kartoffel zur Pommes

Von der Kartoffel zur Pommes

28.02.2017 - Gastbeitrag von Larissa Gleich, Bild © www.pixabay.com

Unser Konsum von Lebensmitteln hat weitreichende Folgen auf Erzeugung, Angebot und Nachfrage. Und jeder Kauf ist eine Entscheidung für die Welt, [...]

Ritter Sport Schokolade bald aus 100% nachhaltigem Kakao

Ritter Sport Schokolade bald aus 100% nachhaltigem Kakao

17.02.2017 - Bild © Alfred Ritter GmbH & Co. KG

Die zentralen Ziele der Alfred Ritter GmbH & Co. KG, dem Produzenten der beliebten Ritter Sport Schokolade, sind klar gesetzt: Das Unternehmen [...]

Veranstaltungstipp: BIOFACH 2017

Veranstaltungstipp: BIOFACH 2017

15.02.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra, Bild © Nürnberg Messe

Aktuell, vom 15.02.-18.02.2017, trifft sich der Biohandel zur Weltleitmesse BIOFACH in Nürnberg. In diesem Jahr stellen mehr als 2.300 Aussteller - [...]

Kritik an Kita-Essen: Zu viel Fleisch und zu wenig Gemüse

Kritik an Kita-Essen: Zu viel Fleisch und zu wenig Gemüse

15.02.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra, Bild © Vika-Imperia550, www.pixabay.com

Knapp zwei Millionen Kinder essen täglich in Deutschlands Kindertagesstätten zu Mittag. Das was auf die Teller der Kinder kommt, ist aber oft nicht [...]

Die etwas anderen Energy-Drinks

Die etwas anderen Energy-Drinks

15.02.2017 - ein Beitrag von Gessica Mirra, Bild © Roberto Kabana, www.pixabay.com

Mit einem Zisch zu neuer Energie: Energy-Drinks sollen erfrischen und schnell zu Höchstleistung ankurbeln. Doch die Wachmacher sind umstritten, denn [...]

Den Körper richtig entgiften

Den Körper richtig entgiften

14.02.2017 - Bild © Silviarita, www.pixabay.com

Während einer Detox Kur wird auf das verzichtet, was dem Körper nicht guttut: In erster Linie sind das Kaffee, Zigaretten, Zucker und Weißmehl. [...]

Hundefutter ohne Fleisch und mit Insekten

Hundefutter ohne Fleisch und mit Insekten

13.02.2017 Bild © Wiland 1975, www.pixabay.com

Hundefutter muss kein Fleisch enthalten - davon sind die Hersteller von „Green Petfood“ überzeugt und gehen einen völlig neuen [...]

Bio-Pioniere gesucht!

Bio-Pioniere gesucht!

In Kooperation - 08.02.2017 - Bild © SONNENTOR

“Wenn die Sonne für dich strahlt, dann lass’ sie auch für andere scheinen!”  Mit diesem Motto bietet SONNENTOR als Tee-, [...]

Vegan durch die Schwangerschaft?!

Vegan durch die Schwangerschaft?!

07.02.2017 - Bild © www.pixabay.de

Das Gerücht, eine vegane Ernährung während der Schwangerschaft habe negative Folgen für das ungeborene Kind, ist weit verbreitet. Experten sehen [...]

Die Maca Wurzel – Superfood aus Peru

Die Maca Wurzel – Superfood aus Peru

06.02.2017 - Bild © Skeeze, www.pixabay.com

Von der birnenförmigen Maca Wurzel ist bekannt, dass sie Ausdauer, körperliche Belastbarkeit, Leistungsfähigkeit und die geistige Vitalität [...]

„We are ALL-ONE or None!“

„We are ALL-ONE or None!“

31.01.2017 - Bild © Dr. Bronner’s

Dieser berühmte Satz des Firmengründers Emanuel Bronner spiegelt die tief verwurzelte Firmenphilosophie wider. Das Unternehmen ist bekannt [...]

Die erste klimapositive Schokolade

Die erste klimapositive Schokolade

19.01.2017 - Bilder © Original Beans

Das Team von Original Beans sucht und verarbeitet die seltensten und besten Kakaosorten der Welt zu exklusiver Schokolade. Neben einem einzigartigem [...]

Heilkräfte der Natur

Heilkräfte der Natur

18.01.2017

Ein Familienunternehmen in zweiter Generation verwandelt gesundheitsfördernde Stoffe aus der Natur zu innovativen Präparaten. Immer mehr [...]

Eine Bewegung für Transparenz, Nachhaltigkeit und wahren Geschmack

Eine Bewegung für Transparenz, Nachhaltigkeit und wahren Geschmack

05.01.2016

Followfish ist keine Marke, sondern eine Bewegung. Eine Bewegung, die für Transparenz, Nachhaltigkeit und wahren Geschmack steht. Wir [...]

VeggiePur will in jeden deutschen Haushalt

VeggiePur will in jeden deutschen Haushalt

28.12.2016

VeggiePur ist ein Mix aus küchenfertig geschnittenen Gemüse- und Kräuterstückchen. Die Vision der Gründer ist, dass [...]

Vegane Produkte aus allen Bereichen des Lebens

Vegane Produkte aus allen Bereichen des Lebens

20.12.2016 - Bild: VeggieWorld

Europas größte Messe für Veganer, die VeggieWorld, stellt seit einiger Zeit fest, dass es unter den Anbietern vegetarischer Produkte [...]

Greenpeace-Analyse: Chemie im Speisefisch

Greenpeace-Analyse: Chemie im Speisefisch

14.12.2016 - PM Greenpeace e.V.

Zuchtfische wie Lachs und Forelle aus Aquakulturen sind häufig mit der Chemikalie Ethoxyquin belastet. Diese wird verwendet, um Fischmehl als [...]

Das Messie-Syndrom, immer mehr Menschen leiden darunter

Das Messie-Syndrom, immer mehr Menschen leiden darunter

12.12.2016

Michael Schröter leitet die Erste deutsche Messie-Akademie. Als Leiter des Messie-Hilfe-Teams hat er bemerkt, dass es in Deutschland kaum [...]

Mit Bio-Suppen die Mittagspause revolutionieren

Mit Bio-Suppen die Mittagspause revolutionieren

29.11.2016

Das Startup um die ehemaligen Schlechtesser und Brüder Denis und Daniel Gibischmit will mit Suppen die Mittagspause revolutionieren und [...]

Eine App, die gesünder macht

Eine App, die gesünder macht

17.11.2016 - Foto: Changers Gründer

Die App "CO2 fit" von Changers motiviert die MitarbeiterInnen vom Auto aufs Fahrrad zu wechseln, mehr zu laufen und die öffentlichen [...]

Nachhaltigkeit zum attraktiven Preis

Nachhaltigkeit zum attraktiven Preis

14.10.2016 - Bild: © ALDI SÜD

THEMENREIHE NACHHALTIGE SUPERMÄRKTE | Der Discounter ALDI-SÜD verfolgt das Ziel, sein Sortiment nachhaltiger und gleichzeitig preiswerter [...]

Naturkosmetik und ihre Vorteile

Naturkosmetik und ihre Vorteile

06.08.2016 - Bildquelle: Wala

Warum sollte man zu Naturkosmetik greifen, welche Anbieter gibt es und mit welchen Produktneuheiten werden die Unternehmen in Zukunft [...]

„Es wäre zu einfach, zu unterstellen, dass Mittelständler grundsätzlich nachhaltiger ausgerichtet sind als große Unternehmen.“

„Es wäre zu einfach, zu unterstellen, dass Mittelständler grundsätzlich nachhaltiger ausgerichtet sind als große Unternehmen.“

09.03.2015

Frau Dr. Anke Diederichsen und Sandra Katmann vom „gral BeraterTeam“ begleiten KMUs auf dem Weg zu ihrer [...]

Schirmherr unserer Rubrik "Gesundheit & Ernährung": EatSmarter.de

Seit nunmehr dreieinhalb Jahren bietet EAT SMARTER ein neuartiges ganzheitliches Ernährungskonzept, das Menschen dabei hilft,
gesünder zu leben – und dabei trotzdem so gut zu essen wie noch nie.

Mit über 100.000 leichten und gesunden Rezepten, von denen viele in Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlern speziell
für EAT SMARTER entwickelt wurden, liefert das Portal Inspiration für die Küche und klärt gleichzeitig über die richtige Ernährung sowie eine bewusste Lebensweise auf.

Viele Rezepte haben den EAT SMARTER Food-Check durchlaufen. Er untersucht das Rezept auf Kriterien wie Kalorien, Fett,
gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Ballaststoffe und zugesetzten Zucker.

Die Zeitschrift EAT SMARTER erscheint alle zwei Monate und ergänzt die Inhalte der Webseite um Wissenswertes aus den Bereichen
Ernährung, Fitness, Gesundheit und gesund Leben.

Außerdem sorgen mobile Apps für iPad, iPhone sowie Android dafür, dass Sie EAT SMARTER von überall erreichen können.