biond - Wir über uns

Bio-Essen für Schulen und Kitas (Kitas in Kassel und Köln sowie Umgebung, Schulverpflegung/Schulcatering deutschlandweit)
Bio-Essen für Unternehmen

Bio-Essen für Zuhause (Home-Office, Essen auf Rädern, Familie, Senioren, Alleinerziehende > deutschlandweit)
Bio-Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten (Ernährung bei Krebskrankheit)

In Schulen bieten wir ein Bio-Buffet mit mehreren Stationen an, bei dem die Schülerinnen und Schüler sich nach Lust und Laune bedienen können - ohne Vorbestellung. 

Ein großer Teil der Lebensmittel stammt von Bio-Landwirten der Region, mit denen wir schon lange eng zusammenarbeiten. Darüber hinaus beziehen wir frisches Gemüse für Salate, Rohkost und Wokgerichte aus der Region der jeweils belieferten Schule.

In unserer Küche verarbeiten wir ausschließlich Bio-Lebensmittel (Ausnahme Fisch aus Wildfang), bevorzugt von regionalen Landwirten. Das schützt die Umwelt und spart lange Transportwege. Außerdem kochen wir mit Ökostrom.

Wir arbeiten partnerschaftlich und langfristig mit unseren regionalen Partnern zusammen. So können unsere Lieferanten verlässlich planen und anbauen.

Durch Bio-Lebensmittel, handwerkliche Zutaten und freie Auswahl essen Schülerinnen und Schüler mit Appetit gesunde Lebensmittel. Sie lernen natürliche Geschmackserlebnisse kennen. Salat und Rohkost sind unvergleichlich frisch und lecker, ergänzt durch aromatische Bio-Dressings und Toppings.