Beetgold - Wir über uns
Beetgold GmbH
Anschrift:
Kemptener Str. 17
88178 Heimenkirch
Email: kontakt@beetgold.com
Mitarbeiter: 11-50
Webseite: www.beetgold.com
Wir von Beetgold machen Vollgemüse Tortillas mit einem Gemüseanteil von 80%, sie sind Bio, Glutenfrei, LowerCarb und Ballaststoffreich.
Die Hauptzutat unserer Vollgemüse Tortillas ist Trester, der bei der Saftproduktion entsteht und bisher nicht weiter als Lebensmittel genutzt wurde. Viel zu schade – denn Trester hat Top Nährwerte, so dass man sich beim Trester Retten gleichzeitig selbst noch etwas Gutes tut.
Vollgemüse Tortillas gibt es in den Sorten Karotte und Rote Beete in einer 180g Packung mit jeweils 4 Stück.
Unser Ansatzpunkt beim Umwelt- und Klimaschutz ist das Thema Lebensmittelverschwendung. Unser Hauptrohstoff Trester wurde bislang nicht als Lebensmittel weiterverwendet und wir wollen das ändern. Wir finden, dass Gemüse als Rohstoff sehr wertvoll ist und somit auch komplett verwendet werden sollte. Es gibt viele Nebenströme in der Lebensmittelindustrie, die nicht weiter genutzt werden, denn das entsorgen ist meist weniger aufwendig und günstiger. Wir suchen nach solchen Nebenströmen für die Herstellung unserer Vollgemüseprodukte und wollen zeigen, dass es sicht lohnt!
Konkret retten wir 1kg Trester für die Herstellung 1kg Vollgemüse Tortillas.
Wir bei Beetgold sehen den größten Hebel im Bereich der gesellschatlichen Verantwortung für nachhaltiges Wirtschaften in den Produkten, die wir entwickeln und herstellen. Mit unseren Produkten wollen wir es den Menschen einfach machen sich gesund und pflanzenbasiert zu ernähren. Durch den EInsatz von Trester als Rohstoff tut man nicht nur sich sondern auch der Umwelt etwas Gutes. Dies ist ein konkreter Beitrag an der Reduktion von Lebensmittelverschwendung. Ernährung kann somit einen positiven Einfluss auf Umwelt und Klima ausüben.
Bei Beetgold liegt es in unserer Natur bei allen Tätigkeiten und Entscheidungen die Auswirkung in allen Aspekten der Nachhaltigkeit zu prüfen und zu berücksichtigen. Als junges Team ist bei uns Gleichberechtigung, flache Hierarchien, flexibles Arbeiten, Entscheidungen gemeinsam zu treffen, ökologisches und ökonomisches Handeln im Arbeitsalltag ebenfalls eine Selbstverständlicheit.
Mit unseren Vollgemüsetortillas ist uns eine echte Innovation gelungen, mit der wir zeigen möchten wie lecker, gesund und convenient Lebensmittelrettung für den Konsumenten sein kann. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung soll einfach im Alltag umsetzbar sein und das möchten wir mit unseren Produkten zeigen. Wir setzen nur wenige Zutaten ein und machen unsere Produkte dadurch für fast alle verträglich ganz gleich, ob sie an Lebensmittelunverträglichkeiten leiden oder auf eine spezielle Ernährung achten.