No Coffee - Wir über uns

No Coffee ist ein  ausschließlich mit Wasser und komplett ohne chemische Lösungsmittel entkoffeinierter Kaffee. Erstmals gibt es sowohl eine Kaffee als auch eine Espresso Röstung. Die No Coffee Reise beginnt bei der Herkunft unserer Organic Bohnen. Schon hier achten wir auf fairen Umgang mit allen Partnern, um hochwertigste Qualität zu garantieren.

Die nun nahezu koffeinfreien Bohnen werden frisch von unserem Röstmeister persönlich im traditionellen Trommelröster per Hand geröstet. Anders als beim industriellen Verfahren nicht 3 sondern bis zu 20 Minuten!

Wir verwenden ausschließlich Organic Bohnen, welche unter biologischen Bedingungen angebaut und auch zertifiziert werden.

Damit wirklich auch nur vollreife, intensiv rote Früchte geerntet werden können, ohne dabei den Boden, die Blüten oder die unreifen Früchte zu beschädigen, ist bei uns Handarbeit angesagt!  Bei diesem Verfahren, der Picking-Methode durchforsten die Kaffeepflücker die Plantagen, um die Kaffeekirschen in liebevoller Handarbeit herauszupicken. Deshalb ist diese Methode die arbeitsintensivste und damit teuerste Art der Ernte, welche wir gerne in Kauf nehmen!

Ob wir fair sind? Nein, wir sind noch fairer. Unsere Direkthändler zahlen das Doppelte bis Dreifache im Einkauf gegenüber des Fair Trade Preises an die Farmer, sodass wir eine gerechte Entlohnung der Kaffeebauern bei gleichbleibend hochwertigster Qualität gewährleisten können, unabhängig von Schwankungen der Tageskurse an der Börse. Dafür verzichten wir auch gern auf teure Marketing-Siegel.

Unsere Mission: Nachhaltig erzeugten, 100% natürlich entkoffeinierten Kaffee produzieren und somit echten Kaffeegenuss für alle ermöglichen. No Coffee wird nicht wie sonst üblich mit chemischen Lösungsmitteln, sondern ausschließlich mit Wasser entkoffeiniert. Daher bleiben nahezu alle 800 Aromastoffe in der Bohne enthalten.

Unser Premium Decaf ist nicht nur für Sportler, gesundheitlich beeinträchtigte, schwangere, stillende und bewusst lebende Menschen geeignet, sondern DIE Alternative für alle, die zwar auf Koffein, aber nicht auf den vollen Kaffeegeschmack verzichten möchten!