Kollagenpulver und -kapseln haben sich in den letzten Jahren zu beliebten Nahrungsergänzungsmitteln entwickelt, die häufig mit positiven Auswirkungen auf Hautgesundheit, Gelenkfunktion und Haarwachstum in Verbindung gebracht werden. Während herkömmliche Quellen für Kollagen oft tierischen Ursprungs sind, gewinnt die Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch vertretbaren Produkten zunehmend an Bedeutung. In dieser Hinsicht suchen viele Verbraucher*innen nach pflanzlichen oder alternativen Quellen für Kollagen, die nicht auf tierischen Rohstoffen basieren und somit sowohl ihre persönlichen Gesundheitsziele als auch ihre Umweltbewusstheit in Einklang bringen können.
Dabei stellt sich die Frage: Gibt es vegane Kollagenpulver und -kapseln, die eine ethische und nachhaltige Option für diejenigen bieten, die tierische Produkte vermeiden möchten? Die Antwort darauf ist komplex, da Kollagen eine proteinreiche Verbindung ist, die hauptsächlich in tierischem Gewebe vorkommt. Allerdings haben einige Unternehmen begonnen, vegane Alternativen zu entwickeln, die kollagenähnliche Aminosäuren enthalten, welche die Kollagenproduktion im Körper anregen können. Solche pflanzlichen Optionen könnten eine vielversprechende Option für diejenigen darstellen, die sowohl von den potenziellen Vorteilen des Kollagens profitieren als auch ihren ethischen Prinzipien treu bleiben möchten. Im folgenden Beitrag erfahrt ihr mehr über die Vorteile von Kollagen, die Unterschiede zwischen Kapseln und Pulver sowie vegane Kollagenprodukte.
Kollagen, Kollagen-Hydrolysat, Kollagenpeptide und wie sie sich unterscheiden
Diese drei Begriffe sind eng miteinander verwandt und sorgen oft für Verwirrung beim Kauf. Grundsätzlich beschreiben Kollagen, Kollagen-Hydrolysat und Kollagenpeptide jedoch unterschiedliche Verarbeitungs- und Aufnahmeprozesse im Körper.
- Kollagen, von griech. kolla (dt. „Leim“) und griech. gennan (dt. „erzeugen“), ist ein essentielles Strukturprotein, das in der Haut, den Knochen, Sehnen und anderen Geweben vorkommt und ihnen Stabilität verleiht. Es gilt als wichtigster Faserbestandteil im Bindegewebe von Mensch und Tier und besitzt eine Gerüst- und Stützfunktion. Besonders beim Aufbau und der Elastizität der Haut, von Blutgefäßen, Bändern, Sehnen, Knorpeln, Knochen und Zähnen hilft Kollagen. Der natürliche Alterungsprozess liegt mitunter an der Abnahme der Kollagenproduktion in unserem Körper. Während Kosmetikprodukte mit Kollagen diesen Prozess von außen verlangsamen sollen, wirkt Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln von innen. Bisher ist die Studienlage nicht aussagekräftig genug, um Kollagen-Präparate als die Anti-Aging-Lösung schlechthin bezeichnen zu können bzw. die EU hat sich noch nicht zu den Wirkungen von Kollagen geäußert. Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass eine ärztliche Beratung in jedem Fall sinnvoll ist.**
- Kollagen-Hydrolysat und Kollagenpeptide sind beide Formen von kollagenem Protein, die einem Verarbeitungsprozess unterzogen werden, bei dem das Kollagen in kleinere Bestandteile zerlegt wird. Kollagenpeptide und Kollagen-Hydrolysat sind daher im Vergleich zu nicht verarbeitetem Kollagen besser löslich und werden vom Körper effizienter aufgenommen. Diese verarbeiteten Formen werden oft als Nahrungsergänzungsmittel angeboten und sollen die Vorteile von Kollagen in einer leichter verwertbaren Form bieten, die zur Unterstützung der Hautelastizität, Gelenkgesundheit und anderen positiven Effekten beitragen kann.
Ist Kollagen-Pulver vegan?
Nein! Kollagen, ob nun in Pulver-, Kapsel- oder Tabletten-Form, besteht aus tierischen Proteinen, die aus Schlachtabfällen wie Knochen, Hahnenkämmen, Knorpel, Fischflossen und Schweinefüßen gewonnen werden. Kollagen-Präparate mit der Zuschreibung „vegan“ fördern die Kollagenproduktion im eigenen Körper, führen diesem aber kein fremdes Kollagen hinzu. Hersteller solcher veganer Alternativen machen sich die wissenschaftliche Tatsache zunutze, dass Vitamin C maßgeblich an der Synthese von Kollagen beteiligt ist. Alternative Kollagen-Präparate enthalten keinerlei tierische Proteine, sondern ausschließlich Extrakte, die reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Diese werden aus Obst und Gemüse gewonnen und enthalten Aminosäuren zur Unterstützung der natürlichen Kollagenproduktion.
Unterschiede zwischen Pulvern und Kapseln
Sowohl Kollagenkapseln als auch Kollagenpulver sind beliebte Darreichungsformen von Kollagen-Nahrungsergänzungsmitteln. Hier gibt es im Hinblick auf Dosierung, Einnahme sowie auf Nachhaltigkeit einige Faktoren zu beachten.
- Kollagenkapseln sind in der Regel vordosiert und einfach einzunehmen. Sie bieten eine bequeme Möglichkeit, die gewünschte Menge an Kollagen ohne Messen oder Mischen zu konsumieren. Die Kapseln sind oft geschmacks- und geruchsneutral, was sie für diejenigen attraktiv macht, die den Geschmack von Kollagenpulver möglicherweise nicht mögen. Diese Form von Kollagen kann auch praktisch für unterwegs sein und erfordern keine besondere Lagerung. Kollagenkapseln werden oft in Kunststoffverpackungen angeboten, was negative Auswirkungen auf die Umwelt haben kann, insbesondere wenn die Verpackungen nicht recycelbar sind. Bei der Wahl von Kollagenkapseln ist es daher wichtig, auf Hersteller zu achten, die umweltfreundliche Verpackungslösungen anbieten oder recycelbare Materialien verwenden.
- Kollagenpulver ermöglicht eine größere Flexibilität bei der Dosierung. Es kann in Flüssigkeiten wie Wasser, Saft oder Smoothies eingerührt werden, was es einfacher macht, die Menge an Kollagen individuell anzupassen. Pulver kann auch vielseitig in der Küche verwendet werden, beispielsweise in Rezepten für Backwaren oder anderen Lebensmitteln, um die tägliche Kollagenaufnahme auf schmackhafte Weise zu steigern. Kollagenpulver kann in der Regel in größeren Behältern angeboten werden, die insgesamt weniger Verpackungsmaterial erfordern. Einige Hersteller von Kollagenpulver legen Wert auf nachhaltige Verpackungsoptionen, wie zum Beispiel wiederverwendbare oder recycelbare Behälter.
Kollagen-Pulver in der Übersicht
- Glow25 Kollagen Pulver (*)
- NATURGÖTTIN Kollagen Hydrolysat (*)
- PRIMALIFE® 100 % Kollagen Weidehaltung (*)
- NaturaForte® Nordic Marine Collagen (*)
- Golden Tree Nutrition Premium Collagen Complex (*)
- WoldoHealth® Collagen Pulver (*)
- WeightWorldTM Vegan Collagen Complex (vegan) (*)
- Cosphera Vegan Collagen Formation Support Kapseln (vegan)
Du interessierst dich für veganen Lifestyle? Lies auch diesen Beitrag über Vegane Bodylotion – die wichtigsten Fragen und Antworten
Glow25 Kollagen Pulver für mehr Glow
Das Kollagen Pulver von Glow25 (*)enthält 500 g neutrales Kollagen-Hydrolysat ohne Zuckerzusatz, ohne Milch, ohne Gentechnik, ohne Gluten und ohne Treibhausgasemissionen. Die Rinder, aus denen das Protein gewonnen wird, leben in zertifizierter Weidehaltung und grasen fast das ganze Jahr über draußen auf grünen Weiden. Täglich sollten ein bis zwei Esslöffel des wasserlöslichen Pulvers mit ausreichend Flüssigkeit, wie z.B. in der Suppe oder im morgendlichen Kaffee, eingenommen werden. Das Pulver kostet 29,99.
Glow25 sorgt mit Kollagen-Hydrolysat ohne Zuckerzusatz, Milch, Gentechnik, Gluten und ohne Treibhausgasemissionen für mehr Glow auf der Haut (Bild: Glow25).
NATURGÖTTIN Kollagen Hydrolysat erweckt die Göttin in dir
Das Kollagen-Pulver von NATURGÖTTIN (*) enthält 500 g Kollagen-Hydrolysat, das frei von Laktose, Gluten, Farbstoffen, Soja und Hefe ist und als geschmacksneutral gekennzeichnet wird. Täglich sollten 10 g Pulver untergemischt in flüssigen Nahrungsmitteln wie Soßen oder Smoothies genügen. Das Familienunternehmen setzt auf hoch qualitative Produkte aus natürlichen Rohstoffen und ohne Zusätze. Das Kollagen-Pulver kostet 29,80 €.
Das Kollagenpulver von NATURGÖTTIN ist frei von Laktose, Gluten, Farbstoffen, Soja und Hefe (Bild: NATURGÖTTIN).
PRIMALIFE® 100 % Kollagen aus Weidehaltung
Das Protein-Pulver von PRIMALIFE® (*) enthält 500 g reines, zucker-, gluten- und laktosefreies Kollagen-Hydrolysat von Tieren aus Weidehaltung mit natürlichem Eigengeschmack. Ein Esslöffel täglich soll laut Herstellerinfo ausreichen. Die Pulver werden in Deutschland unter strengen Sicherheitskontrollen produziert. Es kostet 19,70 €.
PRIMALIFE bietet Kollagenpulver aus Kollagen-Hydrolysat von Tieren aus Weidehaltung (Bild: PRIMALIFE).
NaturaForte® Nordic Marine Collagen aus Fischproteinen
Das Kollagen-Pulver von NaturaForte (*) enthält 300 g Kollagen Typ I aus Seefischhaut, die von Fischen aus nachhaltigem Wildfang in Norwegen stammt. Das Pulver ist frei von Gentechnik, laborgeprüft, ohne künstliche Zusätze und 100 % natürlich. Im ersten Monat sollten max. 10 g in 150 ml Wasser, Saft oder Shake eingenommen werden. Das Kollagen-Pulver kann auch beim Backen, Kochen, in Suppen, Smoothies oder Shakes verwendet werden. Es kostet 23,95 €.
Das Kollagenpulver von NaturaForte® enthält Kollagen aus Seefischhaut, aus nachhaltigem Wildfang in Norwegen (Bild: NaturaForte).
Golden Tree Nutrition Premium Collagen Complex
Das Premium Kollagen-Pulver der britischen Marke Golden Tree Nutrition (*) enthält 330 g Kollagen-Hydrolysat aus Fisch, Rindern und Eierschalenmembran, die Schwefelverbindung MSM, Kieselsäure, Vitamin C, Datteln, Waldheidelbeeren, Reismehl, Stevia und Spuren von Soja. Das Pulver besteht aus sorgfältig ausgewählten, gentechnikfreien Produkten ohne künstliche Aromen, Süß- und Farbstoffe. 11g Kollagen-Pulver in 150-200 ml Flüssigkeit sollen täglich genügen. Der Komplex kostet 49,90 €.
Golden Tree bietet Kollagenpulver mit Kollagen-Hydrolysat aus Fisch, Rindern und Eierschalenmembran (Bild: Golden Tree).
WoldoHealth® Collagen Pulver aus argentinischer Weidehaltung
Das Kollagen-Pulver des tschechischen Unternehmens WoldoHealth (*) besteht zu 100 % aus Kollagen-Hydrolysat von Rindern aus argentinischer Weidehaltung. Das hochwertige Pulver ist frei von Soja und Süßstoffen. Ein Esslöffel Kollagen-Pulver in warmer oder kalter Flüssigkeit reicht täglich. Der Preis liegt bei 17,99 €.
WoldoHealth® Collagen Pulver besteht aus Kollagen aus argentinischer Weidehaltung (Bild: WoldoHealth).
Vegane Kollagenprodukte
Die vegane Alternative: WeightWorldTM Vegan Collagen Complex
Das Kollagenprodukt des amerikanischen Unternehmens WeightWorldTM enthalten 180 Kapseln aus rein pflanzlichen Inhaltsstoffen zur Unterstützung der körpereigenen Kollagenproduktion. Es besteht unter anderem aus Spinatpulverextrakt, Ingwerpulver und Bambusextrakt. Vitamin C, Hyaluronsäure und wichtige Aminosäuren sind für die Produktion von Kollagen unvermeidlich. Täglich sollten zwei Kapseln verzehrt werden. Eine Packung der Kapseln kostet 17,09 €.
Die Kollagenkapseln von WeightWorld bieten geschmacksneutrales, pflanzliches Pulver zur Unterstützung der körpereigenen Kollagenproduktion (Bild: WeightWorld).
Vegan Collagen Formation Support Kapseln von Cosphera
Die veganen Kollagenkapseln von Cosphera bieten alle Bausteine zum Aufbau von körpereigenem Kollagen. Vollagen® ist der Hauptwirkstoff der Kapseln, der auf Basis von Maisfermentation eine vegane Alternative zu Kollagen darstellt. Dieser versorgt den Körper mit einer bio-identischen Nachbildung aller Aminosäuren, die im menschlichen Kollagen vorkommen. Die Kapseln enthalten auch Hyaluron, Vitamin C und Spurenelemente wie Zink, Kupfer, Silizium und Selen sowie Biotin und wertvolle Antioxidantien wie OPC. Eine Packung kostet 29,90 € und enthält 120 Kapseln, von denen täglich zwei mit ausreichend Wasser eingenommen werden sollen.
Cosphera bietet eine vegane Alternative zu Kollagenprodukten (Bild: Cosphera).
Fazit – Natürlich schön mit Kollagen
Zusammenfassend ist Kollagen ein essentielles Protein, das für die Struktur und Gesundheit von Haut, Knochen, Sehnen und anderen Geweben im Körper wichtig ist. Kollagen-Nahrungsergänzungsmittel, sei es in Form von Kapseln oder Pulvern, werden oft eingenommen, um potenzielle Vorteile für die Hautelastizität, Gelenkfunktion und das Haarwachstum zu unterstützen. Die Wahl zwischen Kollagenkapseln und Kollagenpulver hängt oft von persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Verwendungszweck ab. Während Kapseln bequem und leicht dosierbar sind, bietet Kollagenpulver eine größere Vielseitigkeit und die Möglichkeit, es in die tägliche Ernährung einzubinden. Wichtig zu beachten ist, dass herkömmliches Kollagen aus tierischen Quellen gewonnen wird und daher nicht vegan ist. Für diejenigen, die ethische oder gesundheitliche Gründe haben, tierische Produkte zu vermeiden, können vegane Alternativen, die die natürliche Kollagenproduktion im Körper unterstützen, ohne fremdes Kollagen hinzuzufügen, eine passende Option sein.
Dieser Beitrag wurde am 30.08.23 aktualisiert und erstveröffentlicht am 04.03.2022.
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