Bestenlisten: Byodo
- Unternehmen investiert in CO2-Ausgleich
- ausschließlich biologische Produkte
- verschiedene Produktauszeichnungen
Beschreibung: Byodo
Dafür steht Byodo
Fast 40 Jahre gibt es das Unternehmen Byodo schon, wo biologische Lebensmittel umweltfreundlich verkauft werden. Byodo durfte sich in der Vergangenheit schon über viele Produktauszeichnungen, wie zum Beispiel das "Bestes-Bio Produkt" Siegel freuen. Aber auch in Sachen innovative Verpackungen und CO2-Ausgleich kann das Unternehmen mithalten: Bei der Produktion wird versucht, so wenig wie möglich Kohlenstoffdioxid in die Luft zu blasen. Zudem wird für alle unvermeidbaren CO2-Emission eine eine Ausgleichssumme in die Klimaschutzprojekte der Organisation my climate investiert.
Das Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo
Eines der biologischen Lebensmittel ist das Ölivenöl zum Braten. Die biologisch geernteten Oliven stammen aus Tunesien. Es wird dank der natürlich hohen Ölsäuregehalts und einer sorgsamen Desodorierung besonders hitzestabil, wodurch die wichtigen Nährstoffe beim braten nicht kaputt gehen. Enthalten bleibt nach der Desodorierung ein milder Olivengeschmack. Deshalb ist es auch sehr gut zum Marinieren und Grillen geeignet und passt besonders gut zu mediterranen Speisen wie zum Beispiel Antipasti oder Risotto.
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