moor&mehr Bio-Kurhotel - Wir über uns

Als klimapositives und offizielles BIO HOTEL in den Ammergauer Alpen reisen Sie bei uns mit gutem Gewissen. Und haben hier alle Optionen. Gesundheit, Natur und Kultur – in einer der schönsten Regionen Bayerns. Dazu genießen Sie ein Höchstmaß an Transparenz und 100% zertifizierte Bio-Qualität. Und das seit 2008. Als Familienbetrieb in 4. Generation ist uns das ein besonderes Anliegen. Egal ob beim Thema Mooranwendungen, unserem eigenen Biohof oder sauberer Energie – wir arbeiten stets daran, unseren ökologischen Fußabdruck weiter zu verringern. 

• BIO HOTELS:
  Seit 2008 sind wir Mitglied in der ökologischsten Hotelvereinigung am Markt. Und das aus voller Überzeugung. Gemeinsame Werte und maximale Transparenz in allen Bereichen. Für uns als erstes zertifiziertes BIO HOTEL der Zugspitzregion unabdingbare Standards. 
• Eigener Biohof:
  Unsere Murnau Werdenfelser Bio-Ochsen dürfen in unserem Biohof ein artgerechtes und glückliches Leben führen. Mit möglichst viel Auslauf auf unseren saftig grünen Wiesen. Dazu sind wir von Naturland ausgezeichnet. Das ist uns besonders wichtig. 
• Saubere Energie:
  Wir setzen auf alternative Energien – dazu sorgen Hackschnitzelheizung und Photovoltaikanlage bei uns für saubere Wärme und Strom. So heizen wir ca. 95% unseres Biohotels aus erneuerbaren Energien. Mit (Rest)Holz aus der eigenen Forstwirtschaft. Dazu kommen  geschätzte 30MWh aus Sonnenenergie. 
• Reduzieren statt kompensieren
  Um unnötigen Müll und CO2 zu vermeiden und Ressourcen zu schützen, überlegen wir uns bei neuen Projekten schon vorab, ob und was wir wirklich brauchen und was unnötiger Luxus ist. Einfach und naturverträglich. Denn zu einer biologischen Ausrichtung gehört für uns auch das Verständnis, das weniger oft mehr ist.  
• Rückführung unseres Moores
  Wir wissen um die Einzigartigkeit unseres Bergkiefern-Hochmoors. Daher gehen wir seit Jahrzenten auch entsprechend fürsorglich damit um und führen es nach Gebrauch zu 100% wieder in den Naturkreislauf zurück. Bis zu 10 Jahre darf es anschließend gedeihen und sich wieder mit neuen Mineralien anreichern. So können wir den grünen Kreislauf schon seit über 60 Jahren erhalten.

Familiär, entspannt und auf Augenhöhe. So beschreibt sich die Atmosphäre bei uns im moor&mehr wohl am besten. Ein sehr wichtiger Punkt, auf den wir als Familienbetrieb natürlich immer ganz besonderen Wert legen. Dazu gehört natürlich auch ein respektvolles und wertschätzendes Miteinander – egal ob mit Gästen, Dienstleistern, Lieferanten, Mitarbeitern & Mitarbeiterinnen. Bei uns steht der Mensch im Fokus. Und das ist auch gut so. Denn selbstverständlich spüren auch unsere Besucher immer sofort, ob die Atmosphäre passt oder nicht. 

Mit gutem Beispiel vorangehen und vielleicht auch andere inspirieren. Eines unserer Ziele im moor&mehr. Denn die Herausforderungen unserer Generation lassen sich nur gemeinsam lösen. Dazu möchten unseren Teil dazu beitragen. Mit Kreativität, Leidenschaft und einer gemeinsamen Vision – eine grüne Zukunft für alle nachfolgenden Generationen.