Nachhaltiger Tourismus: Hotel Bielefelder Hof GmbH & Co. KG

Hotel Bielefelder Hof - Wir über uns



Hotel Bielefelder Hof GmbH & Co. KG

Anschrift:
Am Bahnhof 3
33602 Bielefeld

Telefon: 0521 - 52 82 0
Fax: 0521 - 52 82 - 100
Email: info@bielefelder-hof.de

Mitarbeiter: 51-250
Standorte: Bielefeld

Webseite: www.bielefelder-hof.de

UMWELT- und KLIMASCHUTZ | Welche konkreten Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen haben Sie bereits ergriffen oder werden Sie noch ergreifen? In 2012 wurde das Hotel Bielefelder Hof komplett umgebaut. Im historischen Teil des Hauses wurde ein neues Dämmungskonzept umgesetzt. Der Anstrich erfolgte mit mineralischer, umweltfreundlicher Farbe. Nach 20 Jahren wurden alle alten Klimageräte durch zeitgemäße Produkte ersetzt.. Auch in der Küche haben wir größtenteils neue Geräte im Einsatz, unter anderem auch Induktionskochfelder. Hierdurch haben wir einen deutlich geringeren Energieverbrauch zu verzeichnen. Durch den deutlich höheren Verbrauch an Frischprodukten haben wir im Laufe der letzten 2 Jahre den Verpackungsmüll reduziert.
CSR | Wie wird bei Ihnen im Alltag Corporate Social Responsibility gelebt? Als privat geführtes Traditionshaus in Bielefeld mit einer über 100 jährigen Geschichte erkennt das Hotel Bielefelder Hof den gesellschaftlichen Wandel und die Aufgaben unserer Zeit. Unser Denken und Handeln ist durch die Werte Nachhaltigkeit, Wertschätzung, Freude, Gemeinschaft, Kompetenz, Wirtschaftlichkeit und geprägt. Wir geben jungen Menschen, auch ohne höheren Schulabschluss, durch Praktika und das Schaffen zusätzlicher Ausbildungsplätze die Chance, sich in unserem Berufsfeld zu orientieren und zu etablieren. Unser Haus wurde im Zuge des Umbaus so konzipiert, dass auch Menschen mit Beeinträchtigungen uneingeschränkten Zugang zu allen Bereichen des Hauses haben. Auch einige Zimmer des Hauses wurden barrierefrei gebaut.
WELTVERBESSERER | Warum ist Ihr Angebot fortschrittlich und was verändert sich in positiver Hinsicht hierdurch für die Menschen? Wir verbinden traditionelle Werte mit den modernen Erkenntnissen und Bedürfnissen. Gäste und Mitarbeiter stehen bei uns im Mittelpunkt. Unsere Ziele sind eher auf einen gemeinsam erreichten wirtschaftlichen Erfolg und die Umsatzmehrung als auf personelle Einsparungen ausgerichtet. Wir wollen ständig zusätzliche Arbeitsplätze schaffen, auch für sozial schwächere Mitmenschen. Wir treten allen Menschen respektvoll gegenüber, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, Religion oder sexueller Orientierung. Wir bekennen uns zu unserer Region und ihren Produkten. Vernünftiger Umgang mit Ressourcen ist unser tägliches Bestreben. Wir brauchen kein aufwändiges Procedere für irgendein grünes Zertifikat oder Siegel, sondern sehen nachhaltig orientiertes Handeln als unsere tägliche Aufgabe und arbeiten permanent an entsprechenden Optimierungsprozessen. Beim Wareneinkauf achten wir Wert auf artgerechte Tierhaltung, ökologische Abbaubarkeit unserer Betriebsstoffe sowie die Verwendung von biologisch angebauten Produkten, soweit möglich.
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