Grüne & soziale Startups: Brezitella GmbH

Brezitella GmbH

Anschrift:
Hermannstr. 5
70178 Stuttgart

Telefon: 0711-505306-77
Email: mehl@brezitella.de

Mitarbeiter: 1-10

Webseite: www.brezitella.de

IHR GRÜNES ANGEBOT | Welche grünen Produkte/Dienstleistungen bieten Sie an?

Das Stuttgarter Start-up Brezitella steht seit 2013 für bedenkenlosen Bio-Genuss.

In unserem Onlineshop bieten wir herzförmige Schokoladen-Brezeln in vier verschiedenen Sorten (Edelbitter 70 % Criollo-Kakao, Edel-Vollmilch 41 % Criollo-Kakao, Weiße Himbeere sowie Weiße Heidelbeere) und eine Mandel-Mürbteig-Brezel an. Tafelschokoladen mit „Brezelkomponente“ in zwei Variationen (Weiße Erdbeere und Edelbitter 70 % Criollo-Kakao mit Fleur de Sel) runden unser Sortiment ab. Auf Bestellung backen wir zudem tagesfrische Laugen-Brezeln in Herzform (z. B. für Caterings).

In allen Produkten stecken ausschließlich kontrolliert biologische und fair gehandelte Zutaten. Mehl, Eier und weitere heimische Zutaten stammen aus der Region, um die Lieferwege kurz zu halten. Verpackt und kommissioniert werden alle Produkte in einer Einrichtung für blinde und sehbehinderte Menschen (www.nikolauspflege.de).

UMWELT- und KLIMASCHUTZ | Welche konkreten Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen haben Sie bereits ergriffen oder werden Sie noch ergreifen?

Regionalität und kontrolliert biologische Landwirtschaft halten wir für ökologisch unerlässlich. Ebenso ist der respektvolle und wertschätzende Umgang mit unseren Geschäftspartnern und den natürlichen Rohstoffen ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie.

Daher sind alle Zutaten, die in unseren Produkten stecken, 100 % Bio-zertifiziert – tierische Produkte und Mehle stammen von Demeter- oder Bioland-Landwirten.

Bei unseren Brezitella-Verpackungen setzen wir auf umweltfreundliches Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft und nutzen überall dort, wo es aus hygienischen Gründen notwendig ist, umweltfreundliche OPP-Folie ein. Unsere Brezitellas versenden wir zudem über das CO2-neutrale GoGreen-Programm der Deutschen Post DHL.

Darüber hinaus spenden wir zehn Prozent unseres jährlichen Gesamtgewinns an die Umweltstiftung NatureLife-International (www.naturelife-international.org).

CSR | Wie wird bei Ihnen im Alltag Corporate Social Responsibitltiy gelebt?

Wir fördern durch fairen Handel, national und international, weltweit das soziale und ökologische Wirtschaften. Uns ist wichtig, dass in der gesamten Produktions- und Vertriebskette von Brezitella niemand leidet.

Indem wir unsere Produkte in der Nikolauspflege, einer Einrichtung für blinde und sehbehinderte Menschen verpacken lassen, unterstützen wir zudem aktiv Menschen mit Behinderung.

WELTVERBESSERER | Warum ist Ihr Angebot fortschrittlich und was verändert sich in positiver Hinsicht hierdurch für die Menschen?

Wir wollen Bio-Leckereien zu mehr Prominenz verhelfen, indem wir zeigen, dass Verbraucher bei Bio-Produkten auf nichts verzichten müssen. Nachhaltigkeit, Transparenz, höchster Genuss und modernes Design sind keine Widersprüche – sie ergänzen sich perfekt.

Dadurch, dass wir 10 Prozent unseres Gewinns an eine Nachhaltigkeitsstiftung spenden, möchten wir Menschen zeigen, dass sie auch beim Naschen einen Teil zu einer besseren Welt beitragen können.

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