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Nachhaltigkeitsmagazin


Grüne Wirtschaft Politik, Kultur & Wissenschaft Gesellschaft News & Tipps
Heilkräuter als biologisches Naturheilmittel? Kräuterkontor klärt auf!

Heilkräuter als biologisches Naturheilmittel? Kräuterkontor klärt auf!

02.02.2021 I Ein Interview geführt von Dorothea Meyer I Bilder: Unsplash, Kräuterkontor

INTERVIEW I Baldrianwurzel, Tonkabohne oder Kamille – jegliche Art von Kräutern und Gewürzen als auch Tees wirken sich in verschiedenen Arealen des Körpers positiv aus. Bei Kräuterkontor [...]

Superfoods und spannende Gewürze – Fermentation neu interpretiert

Superfoods und spannende Gewürze – Fermentation neu interpretiert

26.08.2020 | Ein Interview geführt von Vera Kluck

INTERVIEW | Traditionelle Fermentationsrezepte treffen auf neue Superfoods. Diese Lebensmittel machen Lakto-Bakterien noch wertvoller und deine Vorratskammer [...]

Vitalpilze
Designelement
Vitalpilze als Superfood

Vitalpilze als Superfood

29.11.2019

Seit Jahrtausenden werden Vitalpilze in asiatischen Kulturen aufgrund ihrer Vielzahl an Vitalstoffen zur Unterstützung des körperlichen Wohlbefindens eingesetzt. Das Food-Startup INNER ELMT [...]

Gemüse nach nur 5 Tagen ernten

Gemüse nach nur 5 Tagen ernten

18.06.2018 - Das Interview führte Romek Vogel, Bild: Heimgart Erfinder (links: Denis Sauermann, rechts: Carsten Wannemüller)

Die sogenannten Microgreens sind kleine Pflänzchen verschiedener Gemüsesorten wie Brokkoli, Radieschen, Rotkohl und Rauke. Diese können bereits nach 5 Tagen geerntet werden und schmecken saftig, [...]

Sibirische Zedernüsse in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Sibirische Zedernüsse in verschiedenen Geschmacksrichtungen

01.08.2017

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG | Erste Analysen bescheinigen der Nuss aus sibirischen Zirbelkiefern reichlich Vitalstoffe, Spurenelemente und essentielle Fettsäuren - deswegen verarbeitet sie TAIGA in [...]

Superfood-Mixe für mehr Energie im Alltag
Designelement
Biologische Superfood-Mixe von Berlin Organics für mehr Energie im Alltag

Biologische Superfood-Mixe von Berlin Organics für mehr Energie im Alltag

31.05.2017 I Ein Interview geführt von Gessica Mirra I Bilder: Unsplash, Berlin Organics

INTERVIEW | Superfoods sind bekannt dafür die Vitalität und das Energielevel zu steigern, Das Unternehmen Berlin Organics bietet eine Vielfalt an Superfood-Mischungen, die eine ideale [...]

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