Von einem Termin zum Nächsten hetzen, in der Mittagspause noch schnell zum Sport und nach der Arbeit dann direkt die Kinder abholen – viele von uns kennen den Stress im Alltag und oftmals bleibt dabei nicht genügend Zeit, um eine ausgewogene und leckere Mahlzeit zu kochen. Wenn es schnell gehen muss, helfen die vielfältigen Fertiggerichte von Löwenanteil, welche in nur 3 Minuten warm auf deinem Teller liegen. Egal ob Eintopf, Chili oder Curry, für jeden Geschmack ist etwas dabei – und das auch in vegan.
Mit Hilfe der hochwertigen und gesunden Bio-Zutaten schmecken die Fertiggerichte von Löwenanteil wie selbst gekocht. Das sorgt für ein langfristiges Sättigungsgefühl und tut nicht nur dem Körper, sondern auch dem Geist gut. Auch wenn es nach dem Essen direkt zum Sport gehen soll, sorgen die leicht bekömmlichen Mahlzeiten für Höchstleistungen und eine ausgewogene Nährstoffbilanz. Welche veganen Gerichte angeboten werden und was diese so besonders macht, verrät uns Thomas Kley, Gründer von Löwenanteil im Interview.
LifeVERDE: Lieber Thomas, Löwenanteil stellt Bio-Fertiggerichte mit 100% natürlichen Zutaten her. Das ist unter anderem für viele Veganer*innen interessant. Welche veganen Gerichte habt ihr für sie im Angebot?
Thomas Kley: Unsere Bio-Gerichte sind überwiegend vegan. Wir haben Linsen à la Provence mit leckerem Hokkaidokürbis, Berglinseneintopf mit Kürbiskernen, African Bowl mit veganem Hühnchen aus Erbsenprotein, unser leckeres Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch und unseren Klassiker – Chili Vegano. Außerdem bieten wir 3 Sorten Snackballs auf Dattelbasis im Angebot, welche ebenfalls vegan sind.
Was unterscheidet eure veganen Produkte von konventionellen Fertiggerichten?
Unsere Bio-Gerichte werden mit Bio-Spitzenköchen entwickelt und funktionieren komplett ohne zugesetzten Zucker und Zusatzstoffen. Alle unsere Bio-Gerichte haben einen hohen Proteingehalt und sind reich an Ballaststoffen. Wir legen Wert auf Qualität, deswegen bestehen unsere Gerichte aus 100% Bio-Zutaten und zudem ist jedes Glas ungekühlt über ein Jahr haltbar.
Die große Auswahl an Bio-Gerichten bieten abwechslungsreiche Mahlzeiten (Bild: Löwenanteil).
Ihr versprecht eine optimale Versorgung durch eure Mahlzeiten. Welche Nährstoffe sind in den veganen Gerichten enthalten?
Alle wichtigen Nährstoffe bleiben durch unser spezielles, schonendes Verfahren in unseren Bio-Gerichten erhalten. Jedes Gericht hat mindestens 30 g Protein und ist zudem reich an Ballaststoffen, somit sind unsere Bio-Gerichte eine perfekte Mahlzeit. Für jedes Gericht sieht man zusätzlich, wie viele Mikronährstoffe des täglichen Bedarfs es deckt, darunter Eisen, Magnesium und Zink.
Für wen eignen sich eure veganen Mahlzeiten im Besonderen?
Unsere Bio-Gerichte sind ideal für ernährungsbewusste und sportbegeisterte Menschen, die Wert auf Qualität legen. Unsere Gerichte sind aber ebenso für Menschen mit einem ereignisreichen Alltag geeignet, da sie in 3 Minuten fertig sind.
Wie viele Portionen sind in einem Glas enthalten und welche Beilagen passen gut zu den Gerichten?
Je nachdem, wie groß der Hunger ist, kann man zwei Portionen mit Beilage aus einem Glas bekommen. Perfekt zu unseren Bio-Gerichten passen Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Wir haben auch eine Sammlung leckerer Rezeptideen auf unserer Website.
Als Beilage zum Chili Vegano eignen sich besonders gut Reis oder Kartoffeln (Bild: Löwenanteil).
Welches ist dein persönliches veganes Lieblingsgericht aus der Löwenanteil-Kollektion?
Schwierige Frage, da alle unsere Bio-Gerichte lecker sind. Aber meine zwei Favoriten sind Chili Vegano und Berglinseneintopf, dazu gibt es meist Reis oder Kartoffeln. Beides schmeckt aber auch ohne Beilage super lecker.
Vielen Dank für das Interview, Thomas!
Dir schwebt nun auch noch eine Frage im Kopf herum, die du gerne an Löwenanteil stellen möchtest?
Dann schreib sie in die Kommentare – wir freuen uns auf den Austausch mit dir!
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