Gusto, Klimaschutz für Dummies und Veggie & frei von
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Gusto, Klimaschutz für Dummies und Veggie & frei von

WOCHENENDTIPPS | In in dieser Woche stellen wir Ihnen spannende Eventtipps vor. Diesmal wieder ganz groß dabei: Food.

WOCHENENDTIPPS | In in dieser Woche stellen wir Ihnen spannende Eventtipps vor. Diesmal wieder ganz groß dabei: Food.

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17.11.2017 - Stefanie Suckau

gusto! die Genussmesse Ravensburg

Gusto! Die Ravensburger Genussmesse geht am kommenden Wochenende in eine weitere Runde. Wie in den vergangenen Jahren wird an drei Messetagen gekocht, gegessen und getrunken. Rund 100 Aussteller präsentieren in diesem Jahr regionale, internationale und exotische Kreationen – für jeden Geschmack ist da was zu finden.
Eingeleitet wird die Messe von einer spektakulären und spannenden Grillshow mit dem Grillpapst Klaus Winter. Aber auch für Veganer ist was dabei: Regional, aromatisch und ganz sicher nicht langweilig sind die veganen Genusskreationen von Spitzenkoch Thomas Glässing.

Neben Live Kochshows werden den Besuchern zahlreiche spannende Food-Neuheiten und Aktionen geboten: Unser Familienhuhn ist ein Projekt, das sich für eine nachhaltige und ethisch vertretbare Hühnerhaltung einsetzt, indem es Hühnerpatenschaften ermöglicht. Man hat also die Möglichkeit, als Mit-Landwirt Hühnerhaltung zu erleben und mitzugestalten und genau zu wissen, woher das Ei stammt, dass Sonntagmorgens auf dem Teller landet.
Außerdem dabei – Knödelkult. Das Unternehmen produziert fertige Knödel im Glas, die aus gerettetem Brot hergestellt wurden. Die jungen „Brotretter“ wollen somit gegen die großen Mengen von jährlich ca. 500.00 Tonnen von unverkauftem und weggeworfenem Brot ankämpfen.

Das gesamte spannende Messeprogramm finden sie hier.

Wann: Freitag, 17.11.2017 – 16 bis 22 Uhr. Samstag und Sonntag, 18.+19.11.2017 – 11 bis 18 Uhr
Wo: Oberschwabenhalle Ravensburg

Klimaschutz für Dummies in Berlin

Die Wissenschaftler Anja Paumen und Jan-Heiner Küpper haben 2015 das Buch „It's the Planet, Stupid“ herausgebracht, in dem sie der Frage nach dem Klimawandel auf den Grund gehen. Insgesamt sieben Experten haben sie gefragt, was wie Menschen dagegen tun können – das Ergebnis ist in dem Buch zu lesen.
Im Rahmen der Veranstaltung Klimaschutz für Dummies werden allgemein verständliche, alltagsnahe und zudem doch wissenschaftliche Erklärungen zum Klimaschutz vermittelt - „So würde es auch Donald Trump verstehen!“.
Neben den Inhalten des Buchs, werden zudem Berichte zur vergangenen UN-Klimakonferenz 2017,  Argumentationen zur Erhöhung allgemeiner Ressourceneffizienz sowie intelligente Verteuerungen der Treibhausgas-Emissionen thematische Schwerpunkte sein.
Der Eintritt ist kostenlos.

Wann: Mittwoch, 22.11.2017 – 19Uhr
Wo: Stratum Lounge, Berlin

Stuttgart: Veggie & frei von

Die Messe Veggie & frei von präsentiert gleich zwei Food-Trends: Vegetarische sowie vegane Produkte und solche die gänzlich frei von zusätzlichen Inhaltsstoffen sind. Kochshows, Workshops, Ernährungsberatungen, praktische Rezepte und – natürlich – Verköstigungen überzeugen jeden kulinarischen Feinschmecker.
In diesem Jahr mit dabei zum Beispiel Pumpin Panda. Die Schokoriegel bieten faire, vegane und nachhaltige Alternativen zu herkömmlichen Produkten der Art. Der Clou: Ein Riegel hat 40 Prozent weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Produkte und ist mit über 21 Prozent Protein eine richtige Sportskanone unter den Riegeln.
Hanf-Delikatessen und Alles-Vegetarisch versorgen die Messe-Besucher außerdem mit Leckereien für zwischendurch – vegane Brotaufstriche, süße Weihnachtskekse und leckere Tees versüßen den Ausflug.

Wann: 24.-26.11.2017
Wo: Landesmesse Stuttgart
 

 

 



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