In einer Welt, in der Umweltschutz und Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung gewinnen, setzt CUP VERDE ein starkes Zeichen auf dem Kaffeemarkt. Das Unternehmen bietet eine innovative Lösung für alle Kaffeeliebhaber, die Genuss und Umweltschutz miteinander verbinden möchten. Mit ihren vollständig kompostierbaren und Nespresso*-kompatiblen Kapseln sowie einer sorgfältig ausgewählten Palette an Kaffeesorten zeigt CUP VERDE, dass Verantwortung und Qualität Hand in Hand gehen können. Entdecken, wie diese nachhaltige Vision in die Realität umgesetzt wird und was die besonderen Merkmale ihrer Kaffees sind.
LIFEVERDE: Wie ist die Idee zu CUP VERDE entstanden und was hat euch dazu inspiriert, dieses Unternehmen zu gründen?
Miriam Werner von CUP VERDE: Wir lieben den Komfort von Kaffeekapseln, haben aber mit großer Sorge beobachtet, wie die Belastung auf unsere Umwelt durch jede Aluminiumkapsel Stück für Stück wächst. 2020 haben wir diese Herausforderung dann selbst in die Hand genommen und CUP VERDE gegründet - seitdem produzieren wir Nespresso*-kompatible Kaffeekapseln, die zu 100% heimkompostierbar sind und ausnahmslos erstklassige Kaffeeblends enthalten. So vereinen wir Genuss mit gutem Gewissen!
Wie stellt ihr sicher, dass eure Kaffeeprodukte nachhaltig und umweltfreundlich sind?
Wir stellen unsere Kapseln vollständig aus biologisch abbaubaren Stoffen her - überwiegend aus Maisstärke und Zellulose. Wir verwenden keinerlei Plastik oder Aluminium, wie man es von anderen Kapselherstellern kennt. Darüber hinaus verkaufen wir unsere Kapseln in ressourcenschonenden Großverpackungen aus Papier. Bei der Produktion und dem Transport vermeiden wir CO₂ Emissionen, wo es geht, und gleichen alle übrigen aus, indem wir Umweltschutzprojekte in den Anbauländern unseres Kaffees unterstützen.
Bild: CUP VERDE
Könnt ihr mehr über eure Partnerschaften mit den Kaffeebauern erzählen und wie ihr faire Handelspraktiken gewährleistet?
Als Start-up sind wir noch zu klein, um die Arbeitsbedingungen unserer Kaffeebauern selbst zu überwachen. Daher arbeiten wir mit einer Kooperative zusammen, die sich intensiv für die Entwicklung der Kaffeebauern, ihrer Familien und Gemeinden einsetzt. Der gesamte Kaffee-Einkauf wird wiederum von einer dritten, unabhängigen Gesellschaft überprüft. Fünf Jahre in Folge wurde unser Kaffeeimporteur mit dem EcoVadis Gold Standard ausgezeichnet. Durch einen stetig wachsenden Coffee Fund werden viele Projekte direkt bei den Kaffeebauern umgesetzt, um Mensch und Natur vor negativen Einflüssen zu schützen.
Welche verschiedenen Kaffeesorten bietet ihr an und was sind die Besonderheiten der einzelnen Sorten?
Aktuell haben wir neun Sorten in unserem Sortiment - für jeden Geschmack ist etwas dabei!
☕️ Crema Grande: Unser Klassiker und Bestseller, mit intensiven Röstaromen und einem leichten Raucharoma.
☕️ Espresso Forte: Speziell für die kleine Tasse entwickelt - er zeichnet sich durch eine leichte Fruchtnote aus.
☕️ Crema Intenso: Hat richtig Power! Wenn man einen wirklich kräftigen Kaffee möchte, der ordentlich wach macht, ist er die richtige Wahl.
☕️ Lungo: Ein eher milder Kaffee mit einer herrlichen, leicht nussigen Schokoladennote.
☕️ Lungo Leggero: Unser mildester Kaffee, besonders säurearm, mit weichen Aromen und einer leichten Frucht-Nuss-Note.
☕️ Senza: Unsere koffeinfreie Variante, die geschmacklich den anderen Sorten in nichts nachsteht.
☕️ Holy Hazelnut: Der kräftigste unserer drei aromatisierten Kaffees, mit einer himmlische Haselnussnote.
☕️ Cosy Caramel: Verfeinert mit einem leichten Toffee-Karamell-Aroma, perfekt für Latte Macchiatos.
☕️ Silly Vanilly: Mit zartem Vanillearoma, ideal für einen wunderbaren Start in den Tag oder als Highlight am Nachmittag. Alle unsere Aromakaffees sind zucker- und süßungsmittelfrei.
Bild: CUP VERDE
Welche Rolle spielt Innovation in eurem Unternehmen und wie stellt ihr sicher, dass ihr immer auf dem neuesten Stand bleibt?
Gerade als Startup ist es essenziell, stets auf dem neusten Stand zu sein und vorauszudenken. Wir arbeiten ständig an neuen Sorten und Konzepten und behalten Trends im Blick. Trotzdem stehen Nachhaltigkeit und erstklassige Qualität immer an erster Stelle!
Da der Herbst langsam aber sicher näher rückt, welche Kaffeesorten aus eurem Sortiment würdet ihr besonders für diese Jahreszeit empfehlen und warum?
Pumpkin Spice war gestern - der Herbst wird cosy! Wer an kühlen Herbsttagen auf Kaffees im Batista-Stil steht, wird unseren Cosy Caramel lieben.
Bild: CUP VERDE
Gibt es neue Produkte oder Initiativen, die CUP VERDE in naher Zukunft einführen wird?
Na klar! Aktuell arbeiten wir an unseren Raritäten-Kaffees. Unsere neusten Kreationen enthalten die exklusivsten Kaffees der Welt und werden von uns für ganz besondere Genussmomente entwickelt. Stay tuned!
*Geschütze Marke und Namen eines Unternehmens, das in keinerlei Verbindung zur CUP VERDE Coffee GmbH steht.
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