Grüne Wirtschaft

Die Kraft der Alpen für dein Workout

INTERVIEW | Mehr Sport treiben steht bei vielen ganz weit oben bei den Neujahrsvorsätzen. Wie du mit biologischer Sportnahrung aus den Alpen deine Fitness verbessern und deine Gesundheit unterstützen kannst, erfährst du hier.

INTERVIEW | Mehr Sport treiben steht bei vielen ganz weit oben bei den Neujahrsvorsätzen. Wie du mit biologischer Sportnahrung aus den Alpen deine Fitness verbessern und deine Gesundheit unterstützen kannst, erfährst du hier.

24.01.2022 | Ein Interview geführt von Veronika Gruber | Bilder: INDIKO GmbH

Egal was dich beim Sport motiviert – sei es die Aussicht auf deinen ersten Marathon, der Wunsch nach mehr Flexibilität, Kondition und Stärke, ein verbessertes Wohlbefinden, ein starkes Immunsystem oder einfach der Spaß an der Bewegung – die richtige Sporternährung ist das A und O. Denn was bringt uns die beste Workoutroutine, wenn wir unserem Körper nicht die Nährstoffe zur Verfügung stellen, die er benötigt, um dich mit Power zu versorgen? Das österreichische Unternehmen AlpenPower beschäftigt sich mit einer nachhaltigen Antwort auf diese Frage. Das Ergebnis hierbei ist hochwertiges, möglichst regional produziertes und natürliches Fitnessfood in Bioqualität. Im Interview mit Patrick und Philip Kobler, den Gründern von AlpenPower, haben wir uns über Tipps für die ausgewogene Ernährung von Hobbysportler*innen und gesundheitsbewussten Menschen, den Schutz der wunderschönen Alpenregion und vieles mehr ausgetauscht.

Begeistert sich für nachhaltige Fitness und Gesundheit: Das Team von AlpenPower

LifeVERDE: Wofür steht AlpenPower? Was zeichnet eure Produkte aus?

AlpenPower: Wir stehen für höchste Qualität und prüfen die Art und Herkunft unserer Rohstoffe sorgfältig. Regionalität liegt uns besonders am Herzen. Deshalb fördern wir lokale Bio-Bauer*äuerinnen und können gleichzeitig Transportwege kurzhalten. Wir setzen auf natürliches Fitness Food, ohne künstliche Zusatzstoffe. Wir arbeiten ständig daran unser Sortiment zu erweitern – Innovation ist unser Weg nach vorne! Dabei scheuen wir uns nicht unkonventionelle, neue Wege einzuschlagen und haben mit einigen unserer Bio-Produkte Pionierarbeit geleistet. Beispiele dafür sind unser BIO Iso Drink, das BIO Energy Gel und unsere BIO Whey Isolate. In Kombination mit unseren funktionellen Bio-Lebensmitteln bieten wir ein breites Spektrum an Produkten für gesundheitsbewusste Menschen.

Was hat euch dazu inspiriert, Sportler*innen-Nahrung in Bioqualität zu entwickeln?

Als Hobby-Sportler haben wir uns vor ein paar Jahren auf die Suche nach hochwertiger Sportnahrung begeben. Leider wurden wir in den prall gefüllten Supermarktregalen nicht fündig. Unseren Anspruch nach natürlicher, heimischer Bio-Qualität erfüllte keine Marke. Viele Produkte sind voll von Inhaltsstoffen, die man nicht einmal aussprechen kann – oft steht „Natürlich“ auf der Verpackung, aber der Inhalt erzählt eine andere Geschichte. Deshalb machten wir uns selbst ans Werk. Von einst hauptberuflichen Maschinenbauern wurden wir zu Bio-Fitness-Food-Entwicklern.

Zu einem gesunden Lifestyle gehört nicht nur ausreichend Bewegung, sondern auch eine ausgewogene Ernährung.

So regional wie möglich, so global wie nötig – das ist eure goldene Regel bei der Beschaffung der Rohstoffe für eure Produkte. Euer Kakao stammt beispielsweise aus Peru. Wie gewährleistet ihr faire Handelsbedingungen?

Wir beziehen unsere Rohstoffe ausschließlich von zertifizierten Großhändler*innen.
Deren Einkaufsteams und QA-Teams arbeiten auf der ganzen Welt eng mit Fair Trade Lieferant*innen und lokalen Landwirt*innen zusammen, um die ausgewählten Rohstoffe zu entwickeln und anzubauen. Unter den besten Wetter- und Terrainbedingungen wird sichergestellt, dass jeder Rohstoff die von uns geforderten Eigenschaften erfüllt. Dabei wird ausschließlich nach den Richtlinien und Grundsätzen von Gesundheit, Ökologie, Fairness und Pflege gearbeitet.

Eine wichtige Richtlinie hierbei ist die IFOAM. IFOAM ist die internationale Dachorganisation für die globale Bio-Lebensmittelindustrie, die eine Vielzahl von Interessengruppen zusammenbringt, die sich teilen und zur Bio-Vision beitragen. Der Begriff des ökologischen Landbaus ist ein Produktionssystem, das die Gesundheit von Böden, Ökosystemen und Menschen erhält. Es basiert auf ökologischen Prozessen, Biodiversität und Zyklen, die an die lokalen Bedingungen angepasst sind. Der ökologische Landbau verbindet Tradition, Innovation und Wissenschaft, um die gemeinsame Umwelt zu fördern und faire Beziehungen und eine gute Lebensqualität für alle Beteiligten zu fördern.

Welche Produkte bietet ihr für Veganer*innen an?

Unser Sortiment umfasst mittlerweile 18 vegane Produkte. Neben regionalen veganen Proteinpulvern aus beispielsweise Kürbis, Leinsamen oder Hanf, umfasst unser Sortiment auch Nussmuse, MCT-Öl oder Flohsamenschalen – alles natürlich in Bio-Qualität. Für Ausdauersportler*innen bieten wir verschiedene vegane Energielieferanten wie das BIO Iso Drink Pulver, BIO Energy Gels, BIO Trinkhafer oder BIO Maltodextrin.
Mitte Januar haben wir unsere neuen „Ready to mix“ BIO Burger Patties aus 100 Prozent pflanzlichen, regionalen Rohstoffen, auf den Markt gebracht. Aus dieser natürlichen, proteinreichen Fertigmischungen werden durch Zugabe von Wasser und Öl – sprichwörtlich im Handumdrehen – fleischlose Burger Patties, veganes Hack und mehr. Damit haben wir einen neuen Bereich in unserem veganen Sortiment eröffnet den wir weiter ausbauen werden.

AlpenPower - schon am Markennamen hört man, dass euch die Alpenregion am Herzen liegt. Wie engagiert ihr euch für den Schutz der Alpen?

Der Schutz der Alpen liegt uns natürlich am Herzen. Deshalb arbeiten wir im Moment an einer Partnerschaft mit dem österreichischen Alpenverein. Dieser setzt sich bekanntlich für den Schutz der Alpen, besonders für Biodiversität, Wegeerhaltung, Umweltschutz und vieles mehr ein.
Weitere Projekte dahingehend sind in Planung.

Volle AlpenPower für die nächste Bergsaison!

Welche Tipps zur Training und Ernährung hast du für Anfänger*innen und Wiedereinsteiger*innen?

Anfänger*innen und Wiedereinsteiger*innen raten wir vorerst langsam mit dem Training zu beginnen, sodass sich der Körper darauf einstellen kann. Beispielsweise morgens oder abends 10 - 15 Minuten zu trainieren, dafür aber regelmäßig 2 – 3 Mal die Woche, ist unsere Empfehlung. Danach kann man langsam, entweder die Dauer oder die Intensität der Trainingseinheiten, steigern. Wichtig ist dabei aber immer kontinuierlich zu trainieren. Fortschritte machen sich dann schnell bemerkbar.
Was das Thema Ernährung betrifft, empfehlen wir mit den Getränken zu starten. Trinken Sie beispielsweise oft Limonaden, süße Fruchtsäfte oder Sirup? Dann empfehlen wir stattdessen auf Wasser umzusteigen und zucker- oder süßstoffhaltige Getränke zu vermeiden. Generell sollte man darauf achten, dem Körper genügend Proteine (Eiweiß) zuzuführen. Nicht nur Sportler*innen brauchen Eiweiß. Jeder Prozess im menschlichen Körper ist von Proteinen abhängig. Ist der Proteinhaushalt mangelhaft, reagiert der Körper etwa mit allgemeinem Leistungsabfall und Müdigkeit. Proteine sind nicht nur Schadensverhüter oder für den Muskelaufbau geeignet. Sie können nach kalorienreichen Feiertagen auch als natürliche Hilfe, um das Wunschgewicht zu erreichen, fungieren. Durch ein früher eintretendes und länger anhaltendes Sättigungsgefühl nimmt der Hunger ab, die Neujahrsvorsätze halten, das Gewicht nicht. Generell setzen wir auf bewussten Lebensmittelkonsum. Nehmen Sie sich Zeit zum Essen!

Auf welche Produktneuheiten können sich unsere Leser*innen in Zukunft freuen? Was sind eure langfristigen Ziele?

Ohne unser Kerngeschäft Sportnahrung auszuklammern wollen wir uns künftig vermehrt im Bereich Smart-Eating-Lebensmittel, die sich positiv auf das Wohlbefinden auswirken, etablieren.

Wo sind die Produkte von AlpenPower erhältlich?

Unsere Kund*innen können die gesamte AlpenPower Produktpalette über unserem Online-Shop unter www.alpenpower.com europaweit bestellen. Auch verschiedene Onlinehändlern führen unser Sortiment.
Seit 2018 ist eine Auswahl unserer Produkte in dm-Läden österreichweit erhältlich. Unsere neuen „Ready to go“ BIO Protein Drinks sind ab Ende Januar in allen österreichischen Denn‘s Biomärkten verfügbar. Zudem führen verschiedene regionale Bio-Läden einige unserer AlpenPower Produkte. Wir arbeiten laufend daran die Listungen im Lebensmitteleinzelhandel weiter auszubauen.
Auch in etlichen Fitnessstudios sowie bei Physiotherapeut*innen und Ärzt*innen sind unsere Produkte erhältlich.

Vielen Dank für das Interview, lieber Patrick und lieber Philip!

Dir schwebt nun auch noch eine Frage im Kopf herum, die du gerne an AlpenPower stellen möchtest?

Dann schreib sie in die Kommentare - wir freuen uns auf den Austausch mit dir!

_________________________________

Auch interessant:  Naschen ohne schlechtes Gewissen – mit gesunden Snacks von HEJ NATURAL

Folge uns auf Instagram, um keine nachhaltige Alternative mehr zu verpassen: LifeVERDE

 




Kommentar erstellen

Name *
E-Mail *
URL
Kommentar *


Grüne Unternehmen