Nachhaltigkeit und Gesundheit werden oft in einen Topf geworfen. Das hat meist hauptsächlich etwas mit Ernährung zu tun, denn wer auf Plastik und chemische Zusatzstoffe der Umwelt zuliebe verzichten möchte, muss zwingenderweise von den meisten Süßigkeiten, Knabbereien und Fertiggerichten Abstand nehmen.

Auch im Tourismus kommen Gesundheit und Nachhaltigkeit zusammen. Wie im Rest der Tourismusbranche spielt Nachhaltigkeit auch in Gesundheitshotels vermehrt eine große Rolle. Naturkost aus biologischer Landwirtschaft, vegane Alternativen, verantwortungsbewusster Umgang mit Energie- und Wasserressourcen zählen mittlerweile als Grundvoraussetzung für alle Hotels, die sich Nachhaltigkeit auf die Flagge schreiben möchten.
Doch was genau sind Gesundheitshotels?
Gesundheitshotels sind Unterkünfte, die sich ganz auf das Wohlbefinden der Gäste konzentrieren. So verschreiben Ärzte erschöpften Patienten eine Vorsorgekur in einem dieser Hotels, Arbeitnehmer wollen Abstand vom stressigen Alltag um einem Burn-out zu entrinnen, oder aber man möchte einfach nur an der eigenen körperlichen Gesundheit arbeiten. Das funktioniert besonders gut in Gesundheitshotels.
Neben einem Wellnessbereich bieten die Hotels, um maximale Erholung zu garantieren, außerdem gesunde Speisen, ein Sportangebot und Behandlungen. Zu letzteren gehören beispielsweise Anwendungen aus der chinesischen Medizin, darunter Akupunktur, Kräutertherapie und Schröpfen. TCM Behandlungen (Traditional Chinese Medicine) bekommt man unter anderem im Lifestyle Resort zum Kurfürsten in Rheinland-Pfalz.

Das Sportangebot umfasst in Gesundheitshotels, wie dem Gräflichen Park in Nordrhein-Westfalen, oft neben Yoga, Tai Chi und Qi Gong auch konventionelle Sportarten wie Tennis, Golf, Wandern und Biking, um das Herz so richtig auf Hochtouren zu bringen.
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