Nachhaltigkeitsmagazin


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Der Nutri-Score – Nährwertguide oder verzerrte Darstellung?

Der Nutri-Score – Nährwertguide oder verzerrte Darstellung?

04.10.2021 | Ein Beitrag von Saphira Conradi | Bild: Charles Deluvio, Unsplash

Komplizierte Nährwerttabellen und unübersichtliche Auflistungen erschweren uns oft den gesunden Einkauf. Mit dem „Nutri-Score“ soll das nun der Vergangenheit angehören. 

Naschen ohne schlechtes Gewissen – mit gesunden Snacks von HEJ Natural

Naschen ohne schlechtes Gewissen – mit gesunden Snacks von HEJ Natural

21.09.2021 | Ein Interview geführt von Marvin Lehnert | Bild: HEJ Natural

INTERVIEW I Süßigkeiten und Snacks sind häufig voller Zucker und ungesunder Kalorien, die dick machen. HEJ Natural möchte mit gesunden und leckeren Alternativen den Markt für Snacks revolutionieren.

7 Ernährungsapps, die du kennen solltest

7 Ernährungsapps, die du kennen solltest

20.09.2021 | Ein Beitrag von Deborah Iber | Bild: Pixabay

Du möchtest dich nachhaltiger ernähren oder suchst Tipps für vegetarische oder vegane Küche? Wir stellen dir 7 Ernährungsapps vor, die dich dabei unterstützen.

Gesundes und Regionales aus der Obst- und Gemüsekiste

Gesundes und Regionales aus der Obst- und Gemüsekiste

28.07.2021 | Ein Beitrag von Marvin Lehnert | Bild: Roman Grachev / Unsplash

Obst- und Gemüse sehen im Supermarkt mal wieder nicht frisch aus? Kein Problem, denn du kannst dir regional zusammengestellte Obst- und Gemüse-Boxen ganz einfach ins Büro oder nach Hause liefern lassen und damit der Umwelt etwas Gutes tun.

Bio-Rohkost – Nahrungsergänzung oder Alternativernährung?

Bio-Rohkost – Nahrungsergänzung oder Alternativernährung?

21.06.2021 | Ein Beitrag von Marvin Lehnert | Bild:Unsplash

Mit Rohkost lässt es sich umweltbewusst ernähren und schnell an Gewicht verlieren -  aber ist das auf Dauer wirklich gut für den Körper? Dieser Frage sind wir auf den Grund gegangen.

Die 7 erfolgreichsten veganen Blogger Deutschlands

Die 7 erfolgreichsten veganen Blogger Deutschlands

08.06.2021 - Ein Beitrag von Adriana De Salvo - Bild: Unsplash

Vegane Blogger gibt es mittlerweile viele. Wir stellen dir die sieben erfolgreichsten Blogger Deutschlands vor, die rund um die Uhr von ihrem veganen Lifestyle berichten.

Truemorrow – Neue Initiative für mehr Transparenz und Nachhaltigkeit beim Kaffeeanbau

Truemorrow – Neue Initiative für mehr Transparenz und Nachhaltigkeit beim Kaffeeanbau

18.02.2021 | Ein Beitrag in Kooperation mit Tchibo von Miriam Saraiva Münz | Bilder: Tchibo, Unsplash

SPONSORED POST | Kaffee? Ja! Nachhaltig produzierter Kaffee? Ohja! Mit dem Truemorrow Prinzip soll die Kaffeeproduktion der beliebten FOR BLACK'N WHITE Kaffeesorte transparenter und auf Nachhaltigkeit geprüft werden.

Sarah Wiener im Podcast GRÜNES MIKRO

Sarah Wiener im Podcast GRÜNES MIKRO

16.02.2021 - Bild: Christian Kaufmann

PODCAST | Sarah Wiener über ihre Erfahrungen als Unternehmerin, ihre Corona-Erkrankung und wie sie zum Thema Nachhaltigkeit gekommen ist. 

Saftkur – Fasten mit kaltgepressten Säften

Saftkur – Fasten mit kaltgepressten Säften

29.02.2021 | Ein Beitrag in Kooperation mit bjuice | Bilder: bJuice

SPONSORED POST | Zusammen mit bJuice haben wir einen „How to cleanse“ Ratgeber geschrieben und klären dich rund um das Thema Saftkur auf! bJuice stellt seit 2015 in Berlin hochwertige kaltgepresste Säfte & konzentrierte Shots her.

Energiegeladene Lebensmittel aus fermentierten Bio-Essenzen von LivQ

Energiegeladene Lebensmittel aus fermentierten Bio-Essenzen von LivQ

16.11.2020 | Ein Interview von Michelle Tempels & Nikos Gentsidis | Bilder: LivQ

INTERVIEW | Es geht wieder um das altbekannte Verfahren "Fermentation", welches enorm die Gesundheit unterstützt. LivQ revolutioniert durch ein spezielles Fermentationsverfahren. Erfahre im Interview, wie einfach die fermentierten Bio-Essenzen in den Alltag zu integrieren sind und was für Vorteile Fermentation hat.

VEGAN KLISCHEE ADÉ ODER WIE WIR MIT KONSUM DIE WELT RETTEN?

VEGAN KLISCHEE ADÉ ODER WIE WIR MIT KONSUM DIE WELT RETTEN?

06.10.2020 | Pressemitteilung

PRESSEMITTEILUNG | Die Nachhaltigkeitsmesse Veggienale & FairGoods findet am 10./11. Oktober 2020 zum 6. Mal in Köln statt.

Bio, naturbelassen & vegan – Das ist Naturkost

Bio, naturbelassen & vegan – Das ist Naturkost

14.09.2020 | Ein Interview von Tabea Dammann und Vera Kluck

INTERVIEW | Konsumierende zahlen den Preis für industriell hochverarbeitete Produkte. Dabei braucht der Körper all diese Zusatzstoffe nicht. Was er sehr wohl braucht: natürliche Lebensmittel, die ihm gut tun.

Was uns bewegt im August: Skandalöse Bedingungen in der Fleischindustrie

Was uns bewegt im August: Skandalöse Bedingungen in der Fleischindustrie

28.08.2020 | Ein Beitrag von Tabea Dammann

Schlechte Arbeitsbedingungen, unwürdige Tierhaltung und keinerlei Änderungen. Wieso wir die Fleischindustrie nach wie vor kritisch hinterfragen sollten.

Foodfans aufgepasst: kulinarische Städteführungen, das ist jetzt möglich!

Foodfans aufgepasst: kulinarische Städteführungen, das ist jetzt möglich!

24.08.2020 | Ein Interview geführt von Michelle Tempels

 INTERVIEW | Was gibt es besseres, alsdie Kombination unserer liebsten Beschäftigungen „Reisen" und „Essen"? Begebe dich auf eine kulinarische Stadtführung und unterstütze die Gastronomien deiner Region. 

Mit Pulver alle wichtigen Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, und Mineralien zu sich führen

Mit Pulver alle wichtigen Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, und Mineralien zu sich führen

25.06.2020 I Ein Interview geführt von Marcus Noack | Bilder: Huel

INTERVIEW | Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, und Mineralien sind wichtig, um eine ausgewogenen Ernährung und genug Energie für den Tag zu haben. Alles, was du benötigst in einem Pulver? Erfahre hier mehr.

Schau auf die inneren Werte – auch bei Obst und Gemüse

Schau auf die inneren Werte – auch bei Obst und Gemüse

22.06.2020 | Ein Interview geführt von Deborah Iber I Bilder: etepete

INTERVIEW | Ob lang oder kurz, dünn oder dick, fleckig oder rein – bei Gemüse und Obst sollte uns das Aussehen genauso egal sein wie beim Menschen. Erfahre hier, wie unperfekte Lebensmittel gerettet werden.

Back dich gesund – Bio-Brotbackmischungen und vieles mehr

Back dich gesund – Bio-Brotbackmischungen und vieles mehr

19.06.2020 | Ein Interview geführt von Jessica Diedenhofen

Interview | Selbst backen liegt im Trend. Man weiß, was drinsteckt und kann der Zutatenliste trauen. Wieso das aber auch für Brotbackmischungen gilt, erfährst du hier.

Biologisch dynamische Landwirtschaft: Wie man der Natur mehr zurückgibt, als man ihr nimmt

Biologisch dynamische Landwirtschaft: Wie man der Natur mehr zurückgibt, als man ihr nimmt

12.06.2020 | Ein Beitrag von Vera Kluck | Symbolbild: Unsplash

Weg von herkömmlicher Landwirtschaft. Wir erklären dir wie biologisch dynamische Landwirtschaft sorgsam mit natürlichen Ressourcen umgeht und die Landschaft bewusst und nachhaltig gestaltet.

5 Ernährungsratgeber, mit denen du deine Ernährung gesünder ausrichtest

5 Ernährungsratgeber, mit denen du deine Ernährung gesünder ausrichtest

28.11.2019 I Ein Beitrag von Annalena Bruse-Smith I Bild: pixabay

Unser geschäftiges modernes Leben macht es uns nicht immer leicht, gesunde Mahlzeiten zu planen. Diese Bücher bieten einen Leitfaden für verschiedene Arten gesunder Ernährung und eine Vielzahl von Rezepten und Hacks, die dir helfen, dein Leben gesünder auszurichten.

10 kreative und sinnvolle Maßnahmen zu mehr Nachhaltigkeit im Haushalt

10 kreative und sinnvolle Maßnahmen zu mehr Nachhaltigkeit im Haushalt

26.09.2019 I Titelbild: pixabay

Weniger Strom verbrauchen, keine Lebensmittel wegwerfen, clever lüften. Das kennen wir alle. Deshalb haben wir zehn kreative und unkonventionelle Maßnahmen zusammengetragen, die du selbst als umweltbewusste Hausfrau oder als Hausmann vielleicht noch nicht kennst, die aber definitiv einen Versuch wert sind.

Finnflavours: Nachhaltige Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik aus Finnland

Finnflavours: Nachhaltige Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik aus Finnland

16.05.2019 - Bilder © Finnflavours

"Qualitätsprodukte aus Finnland sind ein Trend, der noch ganz am Anfang steht", verrät uns Mitgründer Tim von Finnflavours. Viele Menschen schätzen die Qualität, die sie mit dem nordisch-skandinavischen Lebensstil verbinden.

Sebastian Lege mit neuer TV-Diät-Show

Sebastian Lege mit neuer TV-Diät-Show

14.05.2019 - Bilder © Sebastian Lege

Sponsored Post | Viele Deutsche sind übergewichtig und wollen etwas dagegen tun. Die Spitzenköche und TV-Kollegen Frank Rosin und Sebastian Lege konkurrieren in ihrer neuen Show um die beste Methode beim Abnehmen.

Bio-Spargel versus konventioneller Spargel: Alle Fakten rund um das Gewächs aus dem Boden

Bio-Spargel versus konventioneller Spargel: Alle Fakten rund um das Gewächs aus dem Boden

08.04.2019 - Ein Beitrag von Maria Pfeiffer - Bilder: Pixabay

Wie wird Spargel angebaut? Wo kann ich ihn kaufen? Muss es Bio-Spargel sein? All das und noch viel mehr, erfahrt ihr hier.

Essig & Öl. Bewährte Qualität seit 1990

Essig & Öl. Bewährte Qualität seit 1990

29.08.2018- dieses Interview führte Gessica Mirra, Fotos © Essig & Öl, Symbolbild © Pixabay

INTERVIEW | Mehr als nur Salatdressing! Die Essig & Öl Compagnie bietet ein vielfältiges Produktangebot an und setzt dabei auf gewohnt hohe Qualität.

Gesunde Alternative zum Energy Drink

Gesunde Alternative zum Energy Drink

15.02.2018 - Das Interview führte Gessica Mirra

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG| DOC Weingart stellt eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Energy-Drinks dar. Mit seinem natürlichen Koffein und Guarana ist die Wirkung länger anhaltend. Der Drink enthält zudem eine besondere Kombination an Vitaminen, die der Körper bei Stress verbraucht.

Low-Carb-Ernährung mit Produkten von Erdschwalbe

Low-Carb-Ernährung mit Produkten von Erdschwalbe

01.12.2017| Das Interview führte Bianca Schillinger

UNTERNEHMENSVORSTELLUNG| Erdschwalbe produziert seit 2010 Low-Carb-Lebensmittel in Bio-Qualität. Diese ermöglichen eine eiweißreiche, glutenfreie Ernährung ohne leere Kohlenhydrate.

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