Molkerei Söbbeke - Zahlen, Daten, Fakten

Die Molkerei Söbbeke GmbH verarbeitet heute rund 60 Millionen Liter Bio-Milch pro Jahr von etwa 140 Biohöfen. Alle Betriebe sind den Bio-Verbänden Bioland, Demeter oder Naturland angeschlossen und arbeiten nach strengen ökologischen Standards.

Die Kühe haben im Durchschnitt 3.000 m² Weideland pro Tier und rund 210 Weidetage im Jahr, was die Grundlage für die hochwertige Weidemilch bildet. Insgesamt wurden die Weideflächen auf das Fünffache erweitert, um mehr Tierwohl und Bewegungsfreiheit zu ermöglichen.

Im Bereich Qualität führt das Unternehmen jährlich über 100.000 Laboruntersuchungen durch, um höchste Bio-Standards sicherzustellen. Zusätzlich stammen alle Produkte aus einer 100 % Bio-Produktion ohne künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe, was durch konsequente Kontrollen und Zertifizierungen wie von Bioland, Demeter, Naturland, IFS Food und weitere abgesichert wird.