Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau - Wir über uns
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Anschrift:
Hockerfeld 5-8
83451 Piding
Telefon: +49 8651 7004-0
Fax: +49 8651 7004-1199
Email: info@molkerei-bgl.de
Mitarbeiter: mehr als 250
Webseite: https://bergbauernmilch.de/
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An unserem Produktionsstandort in Piding bietet der Milchladen neben den eigenen Milchspezialitäten – unter anderem Milch, Joghurt, Schlagrahm, Quark und Butter – auch regionale Spezialitäten und Produkte aus fairem Handel an.
Wir verarbeiten in unserer Molkerei Milch von konventionell wirtschaftenden Höfen sowie der Bio-Milch von Demeter- und Naturlandhöfen aus der Berg- und Alpenregion. Diese Milchsorten werden bei den Genossenschaftsmitgliedern, also unseren Landwirt*innen, getrennt erfasst und in unserer Molkerei separat verarbeitet. Die Molkerei Berchtesgadener Land vertreibt keine Rohmilch oder Erzeugnisse daraus. Unsere Milch und Milchprodukte können daher auch in der Schwangerschaft und Stillzeit genossen werden. Die gesamte Rohmilch, die in unserer Molkerei verarbeitet wird, wird mindestens pasteurisiert (72 °C – 75 °C / 15 Sek – 30 Sek).
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