Genusswelt Zimmermann - Wir über uns

Diese Seite bietet unabhängige Informationen, Einschätzungen und weiterführende Empfehlungen zu Zimmermann. Sie steht in keiner Verbindung zum Unternehmen.

Seit über 125 Jahren steht der Name Zimmermann für feinste Wurstwaren und bayrische Spezialitäten. Als einstiger Hoflieferant des Prinzregenten Luitpold war Qualität schon damals der Unternehmensanspruch – und ist es bis heute geblieben. Die Rezepturen sind also typisch bayrisch – mit modernem Anspruch. Vom original Knödel bis zur feinen Delikatess-Bierwurst, von herzhaften Suppen bis zur Münchner Weißwurst: Viele der Spezialitäten haben eine lange Geschichte und werden mit Sorgfalt weiterentwickelt – traditionell verwurzelt, zeitgemäß gedacht.

Das Unternehmen bietet ein Mischsortiment aus konventionellen und Bio-Produkten an. Was die Produkte so besonders macht? Bei Zimmermann trifft traditionelle Handwerkskunst auf beste Qualität. Jedes Produkt ist das Ergebnis der Handarbeit und des Fachwissens der Mitarbeitenden, die mit größter Sorgfalt und Präzision arbeiten. Viele sind ausgebildete Metzger*innen – echte Handwerker*innen mit Leidenschaft für ihr Tun. Sie verarbeiten hochwertiges Fleisch und andere natürliche Rohwaren besonders schonend – für Qualität, die man schmeckt.

Das Unternehmen wählt ausschließlich hochwertige Zutaten aus, die den Grundstein für den unverwechselbaren Geschmack und die Qualität der Erzeugnisse legen. Unterstützt wird dieser Prozess durch moderne Verarbeitungstechnologie, die die gleichbleibende Güte und Frische der Produkte gewährleistet, ohne dabei den Charakter der Handarbeit zu überdecken.

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