Balteschwiler Consulting - Zahlen, Daten, Fakten

Meine beiden Podcasts: https://balteschwilerconsulting.ch/podcasts/

• Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand
  Kompakte Infos und Tipps für alle Gastgeber, die Nachhaltigkeit in ihrem Unternehmen umsetzen: In Hotels, Restaurants, Mensen, Schulen, Kindergärten, Krankenhäusern, Seniorenheimen… Kurz: Überall, wo gegessen und/oder geschlafen wird. Ich lade Gäste ein, die mit ihrem Wissen und Handeln dazu beitragen, die Gastronomie-Branche umweltfreundlicher zu machen.
  In den Solo-Episoden erkläre ich aus der Sicht des veganen Gasts, was zu einem schönen Gastro- bzw. Hotel-Erlebnis unbedingt dazugehört.
  
   
• Together for our Planet
  Dieser Podcast ist meine Plattform, wo ich verschiedene Herzensthemen aufgreife: Nebst der Nachhaltigkeit in Gastronomie und Hotellerie sind dies Tierwohl, Gesundheit und Klimaschutz im weitesten Sinn. Kurz: Eine enkeltaugliche Zukunft. Ich lade Gäste ein und erzähle in Solo-Episoden Persönliches aus meinem Leben.