abeentoo - Wir über uns

Die Idee zu abeentoo entstand aus einer Leidenschaft für pflanzliche Ernährung und dem Wunsch, nachhaltige und gesunde Alternativen zu tierischen Lebensmittel anzubieten. Wir entwickeln und produzieren Lebensmittel, die sowohl umweltfreundlich als auch ernährungsphysiologisch wertvoll sind. Für eine hohe Akzeptanz bei unseren Kunden hat ein hervorragender Geschmack absolute Priorität. Unsere Vision ist es, Tempeh als gesundes Superfood in der Gesellschaft zu etablieren und den Menschen eine leckere, nahrhafte, aber auch nachhaltige Proteinquelle zu bieten. Wir möchten dazu beitragen, die Ernährungsgewohnheiten zu verändern und den Fokus auf pflanzliche Ernährung zu lenken !

Corporate Social Responsibility bedeutet für uns, als Tempeh-Hersteller, verantwortungsvoll und nachhaltig zu wirtschaften. Das umfasst den achtsamen Umgang mit natürlichen Ressourcen, den Einsatz hochwertiger und regionaler Rohstoffe sowie die Unterstützung fairer und transparenter Lieferketten. Wir legen großen Wert auf umweltfreundliche Produktion, reduzieren kontinuierlich unseren ökologischen Fußabdruck und arbeiten mit Partnern zusammen, die unsere Werte teilen. Gleichzeitig übernehmen wir soziale Verantwortung, indem wir sichere Arbeitsbedingungen schaffen, unsere Mitarbeitenden fördern und aktiv zur Gesundheit und bewussten Ernährung unserer Kundinnen und Kunden beitragen.

Die Auswahl unserer Rohstoffe basiert auf mehreren Kriterien: Geschmack, Nährstoffgehalt und vor allem die Möglichkeit, diese nachhaltig und lokal zu beziehen. Unsere Bio-Sojabohnen beziehen wir von Bauern aus Süddeutschland und dem Elsass, unsere Bio-Lupinen beziehen wir aus der Bodensee-Region. Beides sind hervorragende pflanzliche Proteinquellen und bieten eine ausgewogene Basis für die Herstellung von Tempeh. Wir setzen bewusst auf regionale Bio-Zulieferer, um den CO2-Fußabdruck zu minimieren und die regionale Landwirtschaft zu unterstützen. So garantieren wir nicht nur höchste Qualität, sondern tragen auch zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft bei.