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© Alfred Ritter GmbH & Co. KG
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INTERVIEW | Wirklich nachhaltig ist Schokolade für die Alfred Ritter GmbH & Co. KG dann, wenn die gesamte Wertschöpfungskette - vom Rohstoffanbau bis zum fertigen Produkt - unter ökologischen, sozialen und ökonomischen Gesichtspunkten als nachhaltig bewertet werden kann. Im Interview Andreas Ronken, Vorsitzender der Geschäftsführung.
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© congerdesign, Pixabay
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Das Konzept des Foodsharings kommt bei immer mehr Menschen gut an. So wurden allein durch die Plattform foodsharing.de schon 10.791.630 kg Lebensmittel vor der Tonne gerettet.
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© Simon, Pixabay
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Weltweit essen 2 Milliarden Menschen regelmäßig Insekten. Höchste Zeit, dass auch wir hier auf den Geschmack kommen, oder?
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© Pixabay
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Jeden Montag erscheint Deutschlands Grüner Newsletter mit vielen spannenden Grünen Trends und Neuigkeiten. Erfahren Sie mehr über Grüne Unternehmen und deren Angebote. Spannende Interviews mit Unternehmern, Querdenkern und Nachhaltigkeits-Experten.
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EVENT-TIPP | Am 25. November 2017 findet in Berlin die Messe Alternative Heilmethoden statt. Es wird viele Alternativen zu konventionellen Produkten und Dienstleistungen geben: u.a. aus den Bereichen Naturkosmetik, Wellness, Ernährung sowie Yoga.
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GASTBEITRAG | Der Innovationsexperte Jens-Uwe Meyer, ehemaliger Chefreporter von Pro Sieben und Programmdirektor von Antenne Thüringen, empfiehlt Unternehmen, keine Angst vor „Innovationsfriedhöfen“ zu haben, weil es erlaubt sein muss, mit Experimenten zu scheitern.
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© Stiftung Bildung
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Die Stiftung Bildung ist eine Spendenorganisation, die sich bundesweit für erfolgreiche Bildungswege von Kindern und Jugendlichen einsetzt, vom Kindergarten bis zur Berufsschule. Die Sponsoren unterstützen auch ganze Institutionen und Standorte, damit sich nachhaltige Strukturen aufbauen.
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© Winzerei Heinz Pfaffmann
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INTERVIEW | Die Winzerei Heinz Pfaffmann gehört zu den größten privaten Betrieben Europas. Nach 399 Jahren wurde vergangenes Jahr auf Bio umgestellt. Damit sollen auch in Deutschland Bio-Weine populärer werden.
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"Viel zu lange haben wir uns die Globalisierung durch die Brille von „Denke global und handle lokal!“ angeschaut. Für eine bestimmte Zeit war dieser Blick sicher auch richtig. Jetzt aber muss diese Logik durchbrochen werden - ansonsten wird sie zum größten Hemmnis der menschlichen Geschichte. Wir finden, es ist jetzt an der Zeit, die Globalisierung neu zu denken."
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© Vivian Weiss Naturkosmetik
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INTERVIEW | Die zertifizierte Naturkosmetik von Vivian Weiss Naturkosmetik wird in Deutschland produziert, basiert aber auf den Erfahrungen traditioneller chinesischer Medizin. Das Besondere an den Produkten ist also die Kombination aus Tradition und Moderne.
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Kantine war gestern. Beim grünen Lieferservice Pottsalat kannst du frisch zubereitete Salate online bestellen. We Make Essen great again.
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© Olly, Fotolia
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© StockSnap, Pixabay
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STARTUP-VORSTELLUNG | Das Münchner Startup YFood hat einen Drink entwickelt, der eine komplette Mahlzeit ersetzen kann. Ohne lange Zubereitungszeit ist er perfekt für alle, die wenig Zeit haben. Das junge Unternehmen plant weitere Aromen auf den Markt zu bringen. Die Kreationen „Alpine Milk Chocolate“ und „Cold Brew Coffee“ sollen schon bald vorgestellt werden.
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